Como cozinhar cookies em casa

Como cozinhar cookies em casa

Por ocasião de beber chá, a gente sempre quer comprar algo doce e incomum. É que apenas - correu para a loja e comprou o que os desejos da alma. Por esta razão, muitas amantes recusar cookies caseiros, justificando-se a falta de tempo. Mas cozinhar fermento caseiro é fácil, e às vezes leva menos de uma caminhada até a loja. Nós oferecemos-lhe alguns mais rápido, simples e incrivelmente saborosas receitas de cookies, que certamente irá gostar de você.



1
Cookies "Almond-Vanilla ROGANI"

Suave delicadeza noz vai dar o humor em um círculo familiar para uma xícara de chá perfumado.

Ingredientes:

  • Açúcar - 160
  • Farinha - 400 g.
  • Yolk - 4 pcs.
  • creme de manteiga - 250 g
  • Vanilla - 2 pods.
  • - 200 g de amêndoas
  • Salt - 5
  • açúcar de baunilha - 2 pacotes.

Método de cozimento:

  • Coloque o óleo com uma faca, adicione o açúcar a ele e tomar o mixer.
  • Aos poucos, adicione a farinha, as gemas, amêndoas esmagadas e sal. Chicote a massa até uma estrutura homogénea.
  • Das vagens, retire as sementes de baunilha e misture-os na massa.
  • Abra a massa e corte-o em pedaços pequenos.
  • A partir de cada fragmento do teste, o rolo rogalik, que esconde as extremidades no meio.
  • Colocar para fora os bagels em uma assadeira forrada com um tapete de pergaminho ou silicone.
  • Coza bolinhos por 15 minutos. Dê-lhe um pouco fria e corte em açúcar de baunilha.



2
biscoitos Cinname "Tortiete"

Bolinhos italianos feitos de produtos simples, na forma de bagels são uma grande delicadeza para crianças, e um excelente aditivo para latte ou cappuccino.

Ingredientes:

  • Farinha - 375
  • manteiga cremosa - 150 g
  • breakner massa - 15 g.
  • Açúcar - 150 g
  • Água - 5-6 r. eu.
  • Canela -. 4 h L.
  • O sal é uma pitada.

Método de cozimento:

  • Na farinha peneirada, adicionar um fermento em pó, manteiga (você precisa para suavizar um pouco), sal e água morna.
  • Rapidamente amassar a massa.
  • Misture o açúcar com canela.
  • Enrole a massa e cortada em pedaços de 1x10 cm.
  • Pule cada tira em açúcar mascavo e forme um anel, com vista para as duas extremidades.
  • Deite os anéis em uma assadeira com um pergaminho e assar no forno 12-15 minutos a 180 ° C.

3
Biscoitos de mel "Snoen"

Biscoitos com mel e sabor de baunilha como crianças e adultos. É especialmente saboroso com cacau ou apenas com leite.

Ingredientes:

  • Farinha - 2 colheres de sopa.
  • Ovo - 4 pcs.
  • Açúcar - 2 colheres de sopa.
  • Bacia - 2 h. L.
  • Mel - 4 colheres de sopa. eu.
  • Óleo vegetal - 100 ml.
  • VANILLIN - ½ pacote.

Cozimento do método:

  • Comece a bater os ovos e gradualmente adicionar açúcar e, em seguida, querida.
  • Quando a massa se torna homogênea, despeje o óleo e pare a massa. Vai se tornar líquido e poroso.
  • Farinha, fermento em pó e vanilina conectam e misture na massa de mel do ovo.
  • Mão conhecia massa grossa, ligeiramente pegajosa.
  • Massa enrolar e com quaisquer moldes cortar biscoitos.
  • Coloque-os em uma bandeja de pilha de óleo lubrificada e envie-a para o forno por 10 minutos.

4
Cookies "Orekhovo-gengibre humor"

Biscoitos com migalhas de porcas e gengibre fresco decorarão qualquer mesa festiva.

Ingredientes:

  • Farinha - 600 g
  • Açúcar (você pode tomar marrom) - 5 colheres de sopa. eu.
  • Ovo - 2 pcs.
  • Soda - 2/3 h. L.
  • Sal - 1 colher de chá.
  • Mel - 2/3 da arte.
  • Óleo cremoso - 200 g.
  • Nozes terrestres - 2/3 da arte.
  • Gengibre ralado fresco - 2 h.
  • Mistura de canela, cravos, pimenta preta - 2 h.

Como cozinhar:

  • Manteiga com inchaço de açúcar para um misturador para homogeneidade.
  • Colher preso nos ovos de massa e mel.
  • Agora adicione um refrigerante e especiarias atrasados.
  • Gradualmente adicione farinha e amasse a massa de nelite macia.
  • Forme a bola da massa e coloque no congelador por 20 minutos.
  • Em seguida, role a massa de 0,5 cm com uma altura e faça biscoitos com moldes.
  • Asse 10 minutos com uma temperatura de 180 ° C.

Cookies caseiros são deliciosos, simples e úteis. Bom apetite!

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