Muitas refeições ovos são populares devido a cozinhar velocidade. Os ovos são um produto muito útil, que contém a proteína, e muitos outros oligoelementos, tais como o ferro, o fósforo. A variante mais útil da preparação de ovos é considerado um skey ovo cozido, uma vez que não está exposto ao processamento térmico a longo prazo. Breaks apenas alguns minutos depois de ferver (2-3 minutos). Há um monte de boas receitas, porque gosto de ovo é bastante agradável. Além disso, os ovos podem servir como uma decoração do prato acabado.
O que pode ser preparada a partir de ovos - ovos cozidos
- Bandeja com água e ovos colocar em um grande incêndio.
- Após água fervente, você precisa esperar por 10 minutos para cozinhar os ovos parafusados \u200b\u200be 2-3 minutos para fazer ovos doente.
- Depois de cozinhar, os ovos são imediatamente colocados em água fria. Isto é feito para que o reservatório é facilmente separados durante a limpeza.
- O produto é servido como um prato separado com a adição de creme de leite, maionese. Ou como um complemento, por exemplo, a batata purê de batatas, macaronam.
O que pode ser preparada a partir de ovos - cogumelo omelete
prato muito simples e saborosa, perfeitamente adequado para o pequeno almoço.
- Em um prato grande, profunda são quebrados com ovos frescos crus.
- Os cogumelos são pré-lavados, cortados finamente e adicionada aos ovos.
- A massa resultante é preciso ser bom para um garfo ou uma cunha.
- Em seguida, a frigideira é aquecido e óleo de girassol é vertida. necessidade de petróleo para dar um pouco de aquecimento.
- Uma massa de ovo de cogumelo é vertida numa frigideira e coberto com uma tampa de modo a que o omelete aproximou.
- Omelete devem ser entregues durante o cozimento. Cada lado é preparado numa panela de cerca de 2-3 minutos.
- Servido com creme de leite, verdes. Se você adicionar um pouco de leite ou o kefir de cogumelos e ovos, a omelete será mais suave e mais agradável ao gosto. Em vez de cogumelos, você pode adicionar cenoura ralada, queijo cottage, tomate.
O que pode ser preparada a partir de ovos - croutons com ovos
- Precisamos de ovos mexidos em uma placa profunda e frigideira com óleo de girassol para fritar.
- O pão branco, cinzento ou preto cortado desce em uma placa com ovos. Cada peça é alimentada de ambos os lados.
- O pão é colocado em uma frigideira quente e por alguns minutos é torcido em ambos os lados.
- As trhinkles são servidos a uma variedade de pratos, mais frequentemente do que sopas quentes.
O que pode ser preparado a partir de ovos - salada com ovos e ervilhas
- Para a alface, os ingredientes serão necessários: ovos impulsionados cozidos, ervilhas frescas ou enlatadas, queijo sólido ou mussarela, maionese ou creme azedo, bem como verdes.
- Ovos crus são preparados por aparafusar, queijo esfrega em um ralador ou cortado em pequenos cubos. Verdes (salsa, endro ou cebola verde) é finamente esmagado.
- Todos os ingredientes são derramados em uma placa profunda e são completamente misturados com creme de leite ou maionese.
O que pode ser preparado a partir de ovos - nomeação de ovo no pão
- Para a preparação de massas, ovos íngremes cozidos, alho, queijo sólido, maionese, cebola verde, salsa, endro.
- Todos os ingredientes precisam ser puxados no ralador e misturar.
- A pasta acabada é muito grossa na consistência, bem pisca no pão. Armazenado no refrigerador curto prazo.
O que pode ser preparado a partir de ovos - salada com ovos e breachcrumbs
- Algumas saladas podem adicionar bolachas. Para isso, pão (branco ou cinza) é cortado em pequenos quadrados e cuidadosamente secos no forno.
- Ovos impulsionados cozidos precisam ser limpos e cortados em pedaços grandes.
- Em seguida, adicione ingredientes adicionais, pode ser tomates sólidos, queijo, peito de frango cozido (fatiado por pedaços).
- Misture todos os componentes em um prato. Despeje creme azedo ou maionese. Tal salada não pode aguentar muito tempo, porque os trituradores suavizam com o tempo. É para isso que os produtos sólidos são selecionados para que não haja fluido extra na salada.
Ovos podem ser uma boa adição a quase qualquer prato: Borsch, sopa de cogumelos, Okroshka, pizza, saladas, abobrinha frita. Os ovos são confortáveis \u200b\u200bpara levar com você em um passeio na forma crua cozida. O shell protege o produto da sujeira, enquanto nenhuma embalagem adicional é necessária.