massa de segurança é ideal para biscoito biscoito. De bolos de areia, um creme cremoso, muito saborosos bolos são obtidos. E se estes bolos com creme cortado em pedaços retangulares e, adicionalmente, decorar nozes ou frutas, você pode tratar os hóspedes com bolos de areia caseiros. Para a massa de areia, é gentil e quebradiço, ele precisa ser capaz de fazê-lo corretamente.
Todos os ingredientes para o teste deve ser frio - a massa não tolerar o calor forte. O quarto onde ele irá ser amassado, também de preferência, não aquecida, isto é, Não ligue o forno com antecedência. Ela vai ser a posição até que a massa vai "relaxar" na geladeira.
- massa Shortbage é obtido pela amassado, maior o componente gordo, em que (a manteiga ou a margarina). Do petróleo a massa vai ser mais saborosa do que a margarina, mas menos frágil. Portanto, recomenda-se a tomar as suas quantidades iguais.
- Açúcar, por isso - se você substituí-lo com pó do açúcar, em seguida, a massa será no sentido literal para "derreter na boca."
- O sandstop massa responde bem em todos os tipos de fragrâncias, mas o melhor é adicionar um raspas de limão a ele - ele vai te dar um aroma incrível e frescura.
- Em algumas receitas, os ovos são oferecidos na massa de areia, apesar de alguns cozinheiros estão tentando fazer sem eles. No caso extremo, substituir os ovos em apenas suas gemas - proteínas fazer a massa dura.
- Água para amassar a massa tomar o gelado - put com antecedência as pessoas do freezer com antecedência.
- Dough fazer muito rapidamente para que o óleo não tem tempo para derreter, mas simplesmente misturado com farinha.
- manteiga cremosa - 50 g;
- margarina - 50 g;
- farinha - 200 g;
- açúcar - 50 g;
- Água de gelo - 2 colheres de sopa;
- vanilina ou raspas de limão - a gosto.
- Misture em uma tigela de farinha, açúcar, baunilha ou entusiasmo.
- Sólido, mas não congelado, petróleo e margarina em um grande ralador diretamente na farinha.
- Distribuir farinha com um componente gorduroso das mãos para que haja migalhas peculiares de farinha de óleo na tigela.
- Despeje a água e rapidamente amasse a massa.
- Patinar na bola, que é então adicionando ligeiramente - acaba por um bolo grosso.
- Enrole a massa com o filme de comida e envie para a geladeira, mas não no freezer.
No vídeo apresentado, você pode ver como cozinhar a massa arenosa em outra receita - com a adição de ovos para ele. A propósito, em qualquer massa, você pode derramar um par de colheres de pó de cacau - então vai ter um chocolate arenoso. Ou desfiado em nozes em pó - a massa será a porca de areia.
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