Abóbora é um fruto bastante universal na culinária. Ele pode ser usado no cozimento, em pratos básicos, em sopas, em molhos, lanches e até mesmo na forma de geléia. Especialmente delicioso café da manhã com uma abóbora, um dos quais são bolinhos de abóbora.
Abóbora fritos sobre kefir
Tais panquecas são muito rápidos em preparação, mas muito perfumado e saboroso. Fácil e sobremesa útil se tornará uma excelente opção de pequeno-almoço.
Para cozinhar você precisará:
- Abóbora - 450 g
- Kefir - 200 ml.
- Vanilla - 1 colher de chá.
- Ovos - 2 pcs.
- Farinha - 250 g
- Açúcar - 3 colheres de sopa.
- Soda - ½ CHL
- Limpar abóbora da casca, cortada em pequenos cubos ou grelha.
- Em seguida, ferver a pumpku até prontidão. É melhor tomar abóbora de variedades de biscoito.
- Jogue fora a abóbora no coador para a camada extra de vidro.
- Misture o açúcar com os ovos, despeje o kefir, adicione refrigerante, peneire a quantidade necessária de farinha e adicione a baunilha. A consistência deve ser perto de creme de leite de espessura.
- Misturar todos os ingredientes cuidadosamente, interferir nos pedas de massa de abóboras.
- Fry panquecas a crosta avermelhada. Sirva com mel ou creme.
Lush abóbora pankyiki
Tal pequeno-almoço vai ser satisfatório e delicioso. Pankequets são concurso, exuberante e perfumado, especialmente saborosa combinado com mel ou molho da baga.
Prepare Ingredientes:
- Abóbora - 300 g
- Milk - 200 ml.
- Manteiga cremosa - 50 g
- Ovos - 2 pcs.
- Farinha - 300 g
- Açúcar - 100 g
- Bustyer - 10 g
- Sal - ½ colher de chá
- Ferva a abóbora até prontidão, fresco e sufocar em purê.
- Mixer bata os ovos com o açúcar, interferir com abóbora, leite e manteiga de grão.
- farinha de mistura com um feixe e açúcar, adicionar uma pitada de sal, derrame delicadamente para a mistura líquida. Para amassar a massa de consistência média, curvas espessas do que as panquecas.
- Asse pankeepers em ambos os lados, depois de cozinhar cada lubrificar um pedaço de manteiga.
Fritos com abóbora e pedaços de maçãs
- Abóbora - 300 g
- levedura fresca - 50 g
- Apple - 1 pc.
- Ovo - 1 pc.
- Água - 450 g
- Açúcar - 40 g
- Farinha - 750 g
- Sal - ½ colher de chá
- Limpar e ferver a abóbora. Então você deve drenar o líquido extra e bater a abóbora até a condição do purê. Limpe e corte cubos da maçã.
- Em seguida, prossiga para a preparação da massa: dissolva levedura em água morna com açúcar. Misture farinha peneirada e ovo, despeje água com levedura. Dê um teste um pouco e adicione purê de abóbora e maçãs.
- Frite panquecas no óleo vegetal e sirva para a mesa.
Fritos de abóbora picantes
Tais panquecas servirão aos fãs de especiarias e especiarias. A nitidez de canela, o aroma de noz-moscada e cravos em combinação com uma delicada abóbora vai deleitar o verdadeiro gourmet. Panquecas picantes devem estar derramando generosamente mel e polvilhar com açúcar - e eles derreterão na boca.
Para a preparação de foddes perfumados, será necessário:
- Abóbora - 500 g
- Kefir 200 ml.
- Soda - 1 colher de chá.
- Farinha - 250 g
- Açúcar - 2 colheres de sopa.
- Canela - ½ colher de chá.
- Sal - ½ colher de chá
- Nut Muscat - ¼ ch.l.
- Cravo - ¼ chl
- Limpe a abóbora, aproveite cubos e ferva. Mesclar água e despeje a abóbora.
- Para amassar a massa: extinguir com kefir refrigerante, peneirar a farinha de kefir, adicionar açúcar, sal e especiarias. Digite o purê de abóbora na massa. Misture a massa até a consistência da densidade média.
- Frite panquecas e sirva com creme azedo, geléia, molho de baga ou mel.
Fileiras de abóbora com queijo cottage
Esta receita para foddes de coalhada suave vai se deliciar e facilitar. Você pode preparar tanto na panela quanto no forno. Para tais oldes, será necessário:
- Abóbora - 200 g
- Queijo cottage 150 g
- Ovo - 1 pc.
- Açúcar - 2 colheres de sopa.
- Farinha - 250 g
- Sal - ½ colher de chá
- Soda - ½ chl
- Abóbora purifica, cozinhe até a prontidão e pureir.
- Nós misturamos a massa: misture farinha com açúcar, sal e ovo. Em seguida, reembolsar o refrigerante na massa, adicione o queijo cottage e purê de abóbora.
- Misture a massa até a uniformidade e assar panquecas em fogo baixo.
- Aplique panquecas de requeijão com creme azedo.
Os bolinhos são sempre um café da manhã rápido e leve, o que não é difícil de se preparar. A delicadeza será deliciosa, perfumada e definida em cozinhar até mesmo um novato. E panquecas de abóbora também são muito úteis e mostram o uso deste feto na culinária com um lado novo e doce.