Panquecas do mundo moderno é um produto de culinária, que é preparada por cozimento de ingredientes líquidos em uma frigideira lascada ter uma forma arredondada. Receitas panquecas em todo o mundo são muito diferentes, há um enorme conjunto deles, mas hoje vamos falar sobre um dos mais interessantes - a receita de panquecas de trigo sarraceno. panquecas de trigo sarraceno têm um sabor incrível, uma cor escura interessante e um aroma agradável, eles são adequados para encontros com amigos para uma xícara de chá como sobremesa. Como um complemento para panquecas, você pode usar tanto o leite condensado e vários doces de frutas e compotas. Se você assar panquecas finas, aconselhamo-lo a mais diversificar o seu prato e enrole o direito recheio na panqueca resultante.
ingredientes necessários para a preparação de panquecas de trigo sarraceno
- farinha de trigo - 200 g.
- farinha de trigo - 50 g.
- Ovo de frango - 1 pc.
- Leite - 200 ml.
- Kefir - 50 g.
- Açúcar - 1 colher de sopa. colher.
- Óleo vegetal - 50 g.
- Soda -. 1 h Spoon.
- Salt -. 1 h Spoon.
- caviar vermelho para decoração (opcional).
- leite condensado, geléia de frutas (opcional).
Cozinhar panquecas de trigo sarraceno
- Tomar um recipiente separado, trigo e farinha de trigo para peneirar, misturar gradualmente com sal e soda alimentar.
- Em outro recipiente, chicote o ovo de galinha, em seguida, adicione o açúcar e kefir.
- Misturar as misturas resultantes numa placa de panela ou profunda, vertendo gradualmente leite e mexendo constantemente, preparar a massa homogénea. A massa deve ser apertada sobre a consistência do creme de leite líquido.
- Leve a panela, esfregaço de óleo vegetal e deixe aquecer.
- Nós adicionar óleo vegetal na massa resultante e em um pan assar pré-aquecido panquecas finas.
- Servir à mesa, transformando triângulos e decorar com um caviar vermelho.
Esta receita é muito simples e fácil de usar até mesmo anfitriã inexperiente. Preparando panquecas nesta receita, você fornecerá seus parentes e fecharão deliciosos lanches ou uma sobremesa maravilhosa para o jantar, que eles definirão.