cereais de trigo sarraceno - "Rainha garupa", fonte de ferro e fibras, a comida do herói. sopa de trigo mourisco é um prato tradicional russo, e cozinhá-lo é um prazer.
Para a preparação de sopa de trigo, serão necessários os seguintes produtos:
500 g de qualquer tipo de carne;
500 g de batatas;
200 g de cenoura;
200 g de cereais de trigo sarraceno;
150 g de cebola;
4 folhas de louro;
sal;
especiarias;
óleo vegetal.
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Como carne, você pode tomar cordeiro, carne ou filé de frango. Lave-o bem e corte em cubos.
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Coloque os cubos de carne em uma panela e preenchimento com metade de água. Para se proteger de componentes prejudiciais que podem escorregar carne na loja para aumentar a vida de prateleira, batendo minutos de carne 10 e drenar a água. Encha uma panela cheia novamente. Ferver a partir de 1 a 1,5 horas, dependendo da carne seleccionado. Enquanto a carne estiver cozida, limpar as batatas, cebolas e cenouras. Batatas cortadas a palha, cebolas shredtit, cenoura sódio em uma grande ralador.
3
Cebolas e cenouras da fruta em uma frigideira com óleo vegetal para cor dourada.
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Cozinhar carne cerca de 40 - 50 minutos, adicione as batatas em caldo e chuvisco.
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Despeje a barra de trigo mourisco em uma panela seca e alugar no fogão.
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Quando o caldo ferver, adicione campo de trigo e cozinhe por 10 minutos.
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Adicione as cebolas assadas e cenouras em caldo. Em seguida, adicione temperos a gosto e folha de louro.
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Quebrar mais 10 minutos, depois desligar a placa, cobrir a tampa com uma panela. Dê a sopa últimos 20-30 minutos para que o trigo mourisco é mais suave.
Prepare sopa de trigo mourisco não vai funcionar como um cozinheiro experiente e uma anfitriã iniciante. Além disso, o trigo mourisco sopa é muito útil, ainda é delicioso e satisfazendo. Um prato de sopa dará energia e enriquecem o organismo com vitaminas.
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