Espinafre é um gramado verde "vegetal", que tem um sabor fresco e perfeitamente complementa qualquer prato. Espinafre contém microelementos, vitaminas e antioxidantes úteis para o corpo. Os componentes de espinafre contribuem para fortalecer a imunidade, prevenir doenças oculares, melhor trabalho intestinal, diminuição do açúcar no diabetes pacientes. Das folhas de espinafre você pode preparar um grande número de pratos. Especialmente uma sopa de espinafre creme especial. A sopa de creme é adequada para alimentos alimentares, alimentos para bebés e vegetarianos.
Para preparar uma sopa creme de espinafre precisará de:- 4 batatas;
- 500 g de espinafre fresco ou congelado;
- 500 ml de caldo de galinha;
- 1 bulbo;
- 1 cenoura;
- 500 ml de gordura creme de 20%;
- sal;
- pimenta;
- 2 colheres de sopa. eu. manteiga;
- verdes para decoração.
Sopa de creme para servir imediatamente quente com migalhas crocantes de pão branco. Você pode decorar verduras frescas. Para dar um sabor de piquasse maior, você pode girar sopa de espinafre pronta com uma mistura de suco de limão com alho. A cor rica e a sopa de aroma agradável não deixarão ninguém indiferente.
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