O tradicional prato toscano é uma sopa de feijão espessa, chanterelles, cogumelos brancos e pão. Verdadeira sopa de outono - você vai pensar, mas o benefício hoje você pode comprar cogumelos e feijões a qualquer hora da temporada, para que você possa cozinhar durante todo o ano. Propomos descobrir sua receita para a preparação dos quais você precisará:
- Cogumelos 0,200 kg;
- Feijão 0,200 kg;
- Laurel deixa 1 pc.;
- Azeites para produtos de torrefação;
- Alho 2 dentes;
- Pimenta afiada vermelha 1 pc.
Note que na parte inferior da placa de porção colocou o pão frito toscano manchado com alho, e em cima de uma sopa de cogumelos feita de cogumelos e leguminosas.