Como cozinhar sopa de abóbora

Como cozinhar sopa de abóbora

Sopa de abóbora - um prato bastante original, que não há muitos ouvidos. Para a sopa de abóbora original, será necessário:

  • 1000 g abóboras;
  • 1 cebolas;
  • 1 cenoura média;
  • Água (cobertura vegetais, perto do litro);
  • 3 dentes de alho;
  • Verduras frescas;
  • 3 tbsp.l. azeite;
  • 500 g de camarão;
  • 100 g de creme 11%.

1
Penas de cebola, cenouras - cubos. Na panela, frite os legumes no óleo para a sombra dourada.

2
Limpo a abóbora, cortamos em cubos com uma espessura de 2x2 cm, determinamos em uma panela onde a água é adicionada, ligue o fogão.

3
Cenouras congeladas com cebolas Adicionar à abóbora, nós misturamos as especiarias nos pratos, esfregando o estado do pó e despeje na sopa.

4
Assim que a água fervida, damos 5 minutos para culpa até que a abóbora amolza. Retire do fogo, satisfatório, chicoteando tudo com um liquidificador ao estado de purê. Despeje o creme na purê de batatas e misture, cubra com uma tampa para preencher.

5
Agora você pode fritar alho para a cor do ouro até que uma fragrância específica seja expressa.

6
Tome camarão, limpeza da concha, mais profunda com alho.

7
Preparamos torradas em uma panela, no óleo ligeiramente fritados para a crosta de ouro, adicionando basílica e orégano seco.

8
Decorando a vegetação, a sopa de abóbora é servida com camarão e torradas. Bicos ricos e úteis terão que provar.

Uma combinação bem sucedida de camarão com uma abóbora não deixará ninguém indiferente. Bombeamento sopa de abóbora ocupa meia hora.

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