Sopa com ovo - muito fácil, prato dietético. Essa sopa é indispensável para aqueles que perdem peso ou simplesmente querem descarregar o corpo de alimentos pesados. A sopa é muito colorida, que não deixará crianças indiferentes.
Para cozinhar você precisa:
Batatas - 2 pcs;
Feijão podkal (congelado) - 300 g;
Cenouras - 1 pc.;
Ovo cru - 1 pc.;
Creme azedo - 1 colher de sopa;
Verdes frescos - 1 feixe;
Água - 2 litros.
1
Despeje a água em uma panela e coloque fogo. Enquanto isso, enquanto ela ferve, cozinhar feijão. Ele, sem descongelamento, cortado em fatias de 3-5 cm. Envie para água fervente.
2
Batatas limpas, cortadas em pequenos cubos. Adicionar à panela.
3
Cenouras limpas e lavam. Corte em cubos ou cubos, como os feijões atingidos. Envie a água para o resto dos vegetais.
4
Aguarde 15 min, enquanto os vegetais são procurados, salgados.
5
Em seguida, misture a colher de creme azedo com um ovo em um prato separado.
6
Constantemente mexendo, despeje a mistura de ovos com creme de leite em uma sopa fervente. Adicione greens e deixe fervido por mais 30 segundos.
Tal sopa está se preparando rapidamente, parece apetitosa, tem uma pequena quantidade de calorias. E vegetais incluídos em sua composição são úteis para a saúde. Ao adicionar, você pode adicionar alho finamente picado. Bom apetite!
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