Feijões diferentes são capazes de mudar seus pratos habituais. Feijão branco, por exemplo, grau de Lima, tem uma estrutura cremosa e dá a sopa um sabor delicado. Feijão vermelho muda tons de cor nele. Em geral, todos os seus tipos são bons à sua maneira. Vamos juntos preparar uma sopa para apreciar todas as suas vantagens.
A lista de instalações para a sopa de feijão inclui:
batatas - 4 pcs;
cebola - 1 pc.;
cenouras - 1 pc.;
salsa - 0,5 feixe;
fatias de alho -3;
azeite;
um copo de feijão;
sal;
pimenta preta;
tomates - um amador.
1
Dependendo da presença de tempo, a sopa de feijão pode ser cozida em água ou caldo de carne. No primeiro caso, todo o trabalho pode levar cerca de 40 minutos. Cozinhando. Pré-encerrado à noite, o feijão precisa enxaguar a água limpa e cozinhar até a prontidão. Levará meia hora de tempo. Nós aprendemos na escorredura e deixamos em uma placa separada.
2
Cenoura e batatas limpas, depois cortam palha.
3
Cebolas purificadas com escudos com placas. Bocal de alho em cubos e vegetação - cortado em geral.
4
Depois de se formar com a preparação de produtos, prossiga para o tratamento térmico. Na panela enchente a quantidade certa de água ou caldo, colocamos em chamas e colocamos as batatas. Enquanto há um processo de cozimento, em uma frigideira com azeite, frite cebolas e cenoura. Gourmet pode adicionar tomates picados a eles.
5
Legumes assados \u200b\u200badicionam às batatas em caldo fervente. Após a prontidão das batatas na panela, despeje feijão cozido. Então você precisa escapar e adicionar especiarias. Um par de minutos antes do final da cozinha na sopa é adicionado verduras picadas. Depois de desligar a laje por 10 minutos, descansa de nós. Durante este tempo, o alho precisa fritar no azeite e polvilhe um prato pronto.
Como resultado, recebemos a sopa de feijão chamada "Finger Light"! Boa sorte para todos e apetite digna!
Compartilhar conselhos:"Como preparar a sopa de feijão"
0
1028
