Como fazer panquecas em uma garrafa?

Panquecas são populares não só em sua terra natal, mas também muito além. panquecas Ruddy são servidos como prato principal, e como um lanche, e até mesmo como sobremesa. O ponto decisivo é o enchimento de panqueca. No entanto, o processo de cozinhar panquecas se assusta com muitos proprietários. O uso de um dispositivo tão simples como uma garrafa permite simplificar significativamente o momento.

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Receita para preparar panquecas em uma garrafa

Prepare os seguintes ingredientes:

• 0,6 l de leite;
• 2 ovos de galinha;
• 150 g (. 10 colheres de sopa L.) Trigo farinha;
• 2 colheres de sopa. eu. Sahara;
• 1/3 h. L. sais;
• 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.

E o mais importante - preparar uma garrafa de plástico de 1,5 litros.

Cozinhando:

1. Tome o número de garrafa de plástico. É melhor se é um recipiente de água mineral. Então, você vai evitar os problemas da presença de cheiros estranhos.
2. Tendo instalado uma garrafa de funil no pescoço, gradualmente adicione os ingredientes necessários - ovos, sal e açúcar. Aperte a tampa e agitar os componentes com cuidado.
3. Próxima farinha peneirada. Delicadamente adicionar este ingrediente.
4. O componente seguinte é óleo vegetal.
5. Em seguida, insira o leite. Re-fechar o frasco com uma tampa e completamente chicote a massa. O frasco deve ser afogado até se obter o teste de consistência homogénea.
6. Instale a frigideira em fogo. T. K. O óleo foi-lhe adicionado à massa, em seguida lubrificar a superfície de trabalho deve ser mínima - suficiente 0,5 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
7. Coloque a quantidade necessária de massa sobre uma frigideira quente. Frite a panqueca em ambos os lados. Usando a garrafa e como uma tigela, e como um meio permite que você faça o processo de cozimento mais precisa.

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Subtilezas de preparação bem sucedida de panquecas de um frasco

• A variante óptima da farinha para panquecas é variedade de trigo. Uma alternativa pode ser farinha de aveia ou farinha de trigo.
• O uso da garrafa permite-lhe preparar ambas as panquecas forma tradicionais e cozinhar produtos encaracolados interessantes.
• A formação de caroços no processo de preparação do teste é inevitável. Para acelerar e simplificar sua liquidação, adicione leite no último momento e imediatamente o volume inteiro.
• Para que as panquecas sejam tenras e ar, busque a farinha 2-3 vezes.
• Panquecas na água virão mais sutis, e uma textura mais concurso dará leite.
• Para fritar é melhor usar uma frigideira de ferro fundido ou com um revestimento antiaderente.