Provavelmente, cada hostess quer que seus obras de arte culinária para louvar e comer com prazer. Muitos acreditam que para isso é necessário para concluir alguns cursos ou para receber uma educação especializada. Na verdade, tudo é muito mais fácil, você precisa saber boas receitas, e então tudo vai sair. Então, hoje nós vamos considerar receitas para pratos do teste.
buns
Ingredientes para a preparação de deliciosos pães:
- De farinha - 5 copos
- areia de açúcar - 4 colheres de chá
- Água - 500 ml
- Óleo vegetal - 150 g
- levedura prensada - 50 g
Então, siga para cozinhar:
- Para começar, é necessário para dissolver o fermento na água, que deve ser quente no obrigatório.
- Adicionar areia de açúcar (você também pode usar o açúcar)
- Depois, uma solução de levedura é adicionado 5 colheres de chá de farinha.
- Mexa tudo é muito bom, e deixar tudo por 20 minutos, no mínimo.
- Após 20 minutos que era hora de adicionar a vanilina, óleo de origem vegetal e farinha (adicionando-o gradualmente, e, tanto quanto a massa tem lugar).
- Nós lavamos nossa massa, e fazemos isso muito bem, de modo que a massa fica apertado, mas, ao mesmo tempo, bastante macio.
- Nós colocar a massa sobre a mesa e cortá-la em um par de partes iguais, as quais rolam bastante fina (forma de quadrado).
- Lubrifique os resultantes "quadrados" com óleo vegetal (não é necessário adicioná-lo muito), após o que polvilhe a superfície inteira do teste com areia de açúcar ou açúcar.
- Nós viramos a massa doce para dentro do tubo.
- O corte de rolo resultando em pequenas partes, ou seja, formamos pães.
- A parte inferior de cada peça obtida é nitidamente comprimir, e a parte superior é solta em açúcar.
- Nós colocamos os pães na assadeira, lubrificados com legumes pré-óleo.
- Deixe pães.
Asse deliciosos pãezinhos são necessárias a 180 graus, tempo aproximado - 20 minutos.
Khachapuri em armênio
A receita é muito simples, para a sua preparação não é nem mesmo necessário preparar a massa, porque o puffled comprado é exatamente o que é necessário. Assim, os ingredientes:
- 300 g de queijo sólido
- 3 pecas. frango Yaitz
- 400 g de uma massa folhada frostbed
Cozinhando:
- A primeira coisa que você tem a fazer é colocar o forno para aquecer, porque o recheio Khachapuri está se preparando muito rapidamente.
- Nós esfregar sobre um queijo sólida ralador grande.
- Adicione um par de ovos crus ao queijo, misture tudo com cuidado.
- Rolo sobre a massa muito fina, após o que delicadamente cortados em quadrados lisos. A folha de teste vai passar a cerca de 6 peças.
- Eu coloquei o recheio acabado em cada quadrado (queijo e ovos)
- Formamos de cada quadrado de Khachapuri, não esquecendo de apertar as extremidades.
- Tomamos o terceiro ovo de galinha e separar a proteína da gema.
- Gemas são bem batido por um garfo ou um misturador.
- Nós rolar cada gema Khachapuri.
- Nós colocar para fora o khachapuri em um bastardo lubrificados com óleo e coloque o forno a aquecido a 180 graus.
Você estará pronto para khachapuri após 20 minutos, quando um pouco torcido.
pelotas de queijo
Tais peletes podem ser feitos com qualquer absolutamente enchimento, porque o componente principal neste prato é a massa. Os produtos são obtidos muito saboroso, macio, delicado - em geral, vai cair para o gosto, mesmo gourmet.
Prepare a massa sobre esta receita é um prazer, porque o processo vai demorar alguns minutos. Mesmo se o teste for bem-sucedido mais do que precisa, apenas deixá-lo no congelador até a próxima vez.
Componentes:
- Farinha de variedades sólidos - 350 g
- água fervida - 350 ml
- rotinas derretidos - 250 g (você também pode usar o queijo cottage, massa cottaged, em geral, qualquer recheio)
Cozinhando:
- farinha de sucesso em pratos cozinhados.
- Ferva a água, e na condição quente, despeje em farinha, misturando bem.
- Lavamos a massa muito bem, e deixe por meia hora (é melhor cobrir a massa com um, a versão rara ideal - um pano molhado).
- A massa de pão acabado é cortado em pequenos pedaços, cada um dos quais rolo-se em um tortilhas em farinha. A massa é complementado, por isso vai ser mais fácil de rolar mais fácil.
- Em cada bolo rolou, nós colocamos para fora o recheio escolhido (no nosso caso, este é o queijo).
- Nós formar pequena "Cheburchki", que fixa as bordas da massa muito bem.
- Fritar khachapuri bruto sobre uma frigideira pré-aquecida com óleo a ferver dentro de poucos minutos, de ambos os lados.
Khachapuri estão prontos para a alimentação para a mesa.
torta cremosa
Ingredientes para o cozimento:
- Açúcar - 250 g
- óleo cremoso - 100 g
- Farinha - 250 g
- Ovo de galinha - 2 pcs
- Plum -10 pcs
- breakner Dough - 1 colher de chá.
- Sal, canela - a gosto.
Cozinhando:
- Óleo de chicote com açúcar
- Drive 1 ovo, sal e misture
- Na farinha, adicione um pouco de um ferrão. Mexa, e tudo isso é polvilhado na mistura de ovos. A massa deve ser densa.
- Colocamos o forno para aquecimento (até 200 graus)
- Litten lubrifique o óleo, polvilhe ligeiramente a farinha, espalhe a massa cozida e leve-a suavemente.
- As ameixas estão ao meio e postam cada metade na massa a uma distância igual um do outro.
- Nós misturamos açúcar e canela, e polvilhando a massa com essa mistura.
- Colocamos o forno até a preparação completa (caramelização completa da ameixa e a aparência de um rumante no teste).
- Este bolo terá que provar, adultos e crianças, além de tal gostoso, eles ainda não tentaram.
- Preparar uma torta de ameixa é muito simples e rapidamente, de modo que esse processo seja válido até mesmo um recém-chegado culinário.
Como se tornou claro a partir das informações acima, com o teste que você pode fazer, lanches e sobremesas, tudo depende do seu desejo e casas de ingredientes existentes.
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