Como fazer pãezinhos bonitos

Bolos podem ser comprados na loja, mas se você fazê-los em casa - ele vai ser saborosa, e original.

Segredos de cozinhar deliciosos pães:

Se quando se mistura a massa para bolos, adicionar amido de batata a ele ou amassar os cachos de batatas, bolos cozidos em seguida, será luxuriante e macio.
Em massa de fermento para pães, é melhor adicionar uma manteiga ligeiramente decidir, e não totalmente derretida, a estrutura dos deteriora teste.
Antes dos pães assados \u200b\u200bpulverizar pó do açúcar, lubrificá-los com manteiga - e um aroma agradável a partir deles é fornecido.

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Como fazer bolos lindamente - massa de pão

Para pães que você precisa:

Cozinhando:

Na bacia, que misture a farinha (2-3 colheres de sopa. Colheres), açúcar (1 cadeia. Colher), fermento, despeje metade do leite (quente), misture e deixe em um lugar quente para abordagem por 30 minutos, ou até que o massa líquida é dobrado, e A topo terá uma fenda.
Em uma tigela profunda, misture o leite morno com confrontos durante algum tempo à temperatura ambiente com ovos, tomar óleo, açúcar, sal, vaniline e um cego.
Lavamos a massa até que ele começa a bater-se. Se a massa estiver muito grossa, adicione um par de colheres de leite, se o líquido é um pouco de farinha.
A massa perturbate a farinha, cubra com uma toalha e colocar em um lugar quente até dobrar, cerca de 1,5 horas.
Se você estiver indo para fazer bolos com um recheio não-salário, em seguida, o açúcar deve ser tomado 1 colher de sopa. colher.

A partir da massa, enrole 4 pequenas bolas, eo quinto é ainda menos.
4 bolas fina rolo para os círculos, pendurá-los com uma faca de modo que todos são iguais em tamanho.
Círculos lubrificar com manteiga derretida e polvilhe. Nós dobre na uma pilha no outro.
A partir do centro dos círculos fazemos 8 cortes de modo a não danificar o meio.
Mergulhe no meio no local dos cortes de modo que as camadas pode ser visto e descobriu-se algo como a pétala.
Do 5º bola, rolo longo chicote de fios, ligue-se como caracol e pau no meio da flor.
Deixe-me ir em 20-30 minutos, lubrifique misturado com açúcar e 1 colher de sopa. Uma colher de água com uma gema e colocar na estufa forno a 180-190 ° C, 20-30 minutos.

Tais bolos podem ser feitos com repolho cozido.

Teste de rolo reservatório num círculo.
Para o meio do círculo, espalhe o recheio ao longo de todo o comprimento: onde a cabeça vai ser - mais, onde a cauda é menor.
De um e outro bordo livre, em que não há de enchimento, e em que haverá uma cabeça e cauda, \u200b\u200bcorte camada.
Nós fechar as tiras de encher a partir do mesmo lado.
Nós elaborar peixe: a partir da cabeça da cabeça fazer a boca de peixe, a cauda é alimentado por um garfo.
Colocamos sobre a folha, dar origem a 20-30 minutos, gemas de lubrificar e fogão.

Os bagels pode ser feito com diferentes recheios: revestimento de espessura, maçãs, frutos secos com açúcar, sementes de papoila, queijo cottage.

Rolo sobre a camada de massa oblongo.
De uma ponta que colocamos um recheio, e na outra extremidade que fazer cortes, mas não até o fim.
Torça o rolo, e, em seguida, uma pequena curva.
Damos os chifres para escalar, lubrificam a gema e do forno.

A partir do rolo de massa para fora canecas pequenas.
Cortá-los a partir de 4 lados.
No meio colocar uma cadeia. Colher de recheios de maçã.
Nós levantamos uma pétala, metade do recheio para eles.
Em seguida, levantar o resto das pétalas, dando a forma do piso da rosa floresceu.
Vamos subir para os pães, lubrificá-los com uma gema e um fogão.

Então, nós aprendemos as belas curvas forno com recheio doce e não de economia.