Niszczyciele domowe - ulubiona delikatność w Gruzji. Ale to również wymaga wielkiej popularności. Sklepy spożywcze prezentują dużą gamę orientalnych słodyczy: z nasion słonecznika, dynie, sezam, lnu, orzechów włoskich i orzechów lasowych, suszonych owoców, a nawet płatków owsianych. Dziś sugerujemy gotowanie Kozles w domu. W naszym artykule znajdziesz proste przepisy na przydatną delikatność, która opanuje nawet początkującą gospodyni.
Klasyczne Kozinaki z nasion słonecznika
Takie kozy są idealnie odpowiednie jako przekąska i w formie słodkiej herbaty. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że gotowanie orientalne słodycze jest bardzo trudnym procesem, ale korzystając z naszego receptury krok po kroku, można łatwo obsługiwać tworzenie pysznego deseru.
Wymagane składniki:
- nasiona słonecznika (oczyszczone) - 200 g;
- ratynowany olej do warzyw (bezwonny) - 2 łyżki;
- cukier piasek - 200 g;
- cytryna - 1 szt.;
- ciekły miód - 2 łyżki.
- gotowane wodę (ochłodzono do temperatury pokojowej) - 2 łyżki.
Miód jest zalecany do użycia świeżego, aby gorzki smak nie był odczuwany w gotowych obawach. Również przed rozpoczęciem gotowania zrób degustację nasion, nie powinny być gorzkie ani w miłości do smaku.
- 1 krok - utknął pergamin blachy do pieczenia i szczotki silikonowej hojnie smarować papier z olejkiem słonecznikowym;
- 2 Krok - na suchej czystej patelni (bez dodawania oleju) Nasiona smażenia przez 5 minut. Średnio ogień, rytmicznie mieszanie (nasiona nie muszą uniwiczyć);
- 3 Krok - Pieczone nasiona do rozpowszechniania nienormalnie;
- 4 krok - w głębokiej patelni nierdzewnej, wlać cukier i włóż na środkowy ogień, poczekaj, aż cukier się zagotuje i wypalić ogień;
- 5 krok - nie zapomnij regularnie mieszać syropu cukrowego, nadal gotować kolejne 5 minut.;
- 6 krok - delikatnie w syropie dodaj miód i wodę;
- 7 krok - ściśnij sok z cytryny i małych części, wprowadź go do syropu (ten proces jest niebezpieczny z termicznymi loudami, ponieważ syropem podczas interakcji z sokiem cytrynowym może posypać);
- 8 krok - Syrop negocjacyjny Kolejne 3-4 min., Rytmicznie mieszanie;
- 9 krok - gorący ciecz wlać nasiona i przesuń arkusz do pieczenia do chłodnego miejsca przez 7 minut;
- 10 krok - podczas gdy Kozinaki nadal będzie miękki, przeciąć je ostrym nożem do plasterków porcji (wybierasz formę Kozinakowa arbitrowi);
- 11 krok - Usuń w chłodnym miejscu, aż naczynia są pełne (około 2,5-3 godzin).
Proste kozy z orzechów włoskich
Kozinaki ich orzechy włoskie są podwójną przyjemnością w jednej słodyczach. Otrzymasz maksymalną korzyść z wykorzystania takiej uczciwej. Orzechy włoskie poprawiają pracę mózgu, pamięci, koncentracji i uwagi. Takie włosy są zalecane do używania uczniów i uczniów podczas aktywnych badań.
Wymagane składniki:
- oczyszczone orzechy włoskie - 0,5 kg;
- miódowa ciecz - 150 g;
- cukier piasek - 50 g.
Jeśli twój miód zdołał ssać, musi być stopiony w kąpieli wodnej.
- 1 krok - orzechy czyste, każdy jądro jest podzielony na dwie części;
- 2 krok - na czystej i suchej patelni, nakrętki smażyć 5-7 minut, regularnie mieszając (nie pozwalają na spalone nakrętki);
- 3 krok - do nakrętek ostrożnie wlać cukier i wprowadzić miód, wymieszaj (wszystkie nakrętki muszą być pokryte miodem);
- 4 krok - ogień, aby zmniejszyć i kontynuować gotowanie, aż cukier jest całkowicie stopiony;
- 5 krok - do przechowywania pergaminu do pieczenia i umieścić go na nim gorącą mieszankę, rozpuszczenie na całej opozycji (grubość Kozinaków powinna wynosić 0,5-10 mm);
- 6 Krok - Poczekaj na pełne wylewanie przydatnych kóz (około 3-4 godzin), a uczta będzie gotowy.
Kozinaki z orzechów włoskich jest zalecane do przechowywania w pergaminie.
Ten sam receptura nadaje się również do przygotowania Kozle'a iz innych orzechów: orzeszków ziemnych, orzechów lasowych, orzechów laskowych, migdałów.
Dietetycy radzą sobie z Kozinaki rano. Ze względu na dużą liczbę kalorii, delikatność wschodnia nie jest zalecana do używania osób z nadwagą. Również ze szczególnym ostrożnością do użycia Kozinakowa pacjenci powinni odnosić się do cukrzycy różnych typów.
0
305
