Pyszne lody bananowe można przygotować nawet w domu. Do smaku, nie przekracza analog sklepu. Ponadto dokonując banana lody w domu, można mieć pewność w jego naturalności.
cechy przygotowujące
- Na lody, a nawet dojrzałe banany surpired będą odpowiednie. Więc lody będzie smaczniejsza.
- Aby lody o konsystencji bardziej jędrna, zwiększyć czas zamrożenia delikatnością.
- Jeśli się lody z całego banana, to konieczne jest, aby oczyścić ją przed zamrożeniem.
- Dodatkowe korzyści i smak lodów da brązowy cukier. Można go używać zamiast zwykłego cukru.
Banan lody według klasycznej receptury
Co trzeba przygotować lody banan:
- Dojrzałe banany lub surpired 2-3 szt. (W zależności od rozmiaru)
- Mleko (krowy lub migdały) 80-100 ml.
- Miód lub trzciny cukrowej 1 łyżeczka
Krok po kroku gotowania receptury:
- Oczyścić banany ze skórki i pokroić w drobne plasterki. Następnie umieścić je w zamrażarce przez 10-12 godzin. Należy pamiętać, że w zamrażarce, plasterki banana nie powinny stykać się ze sobą.
- Chłodne mleko.
- Położyć plasterki banana w blenderze i rozpocząć ich szlifowanie. Stopniowo dodawać mleko schłodzone i nadal szlifować masę bananową.
- Jak tylko masa uzyskuje jednorodny konsystencję dodać mleko lub cukier do mieszaniny i mieszaninę ponownie przejmować banana.
- Rozłożone otrzymanej mieszaniny do formy i umieścić je w lodówce w ciągu 3-4 godzin.
Dietetyczne lody bananowe
Co jest potrzebne do gotowania:
- Banany 500 g
- Jogurt naturalny (lub grecki) 100 g
- 1 łyżeczka miodu. (Jeśli jest to pożądane, ten składnik może być wykluczony z recepturą)
- chipsy kokosowe do dekoracji (opcjonalnie)
Krok po kroku gotowania receptury:
- Oczyścić banany ze skórki i pokroić w cienkie blaszki. Ułożyć plastry w zamrażarce i niech stoją w ciągu 3-5 godzin.
- Umieść zamrożone płytki bananów w misce z blenderze, dodać jogurt naturalny lub grecki do nich i pokazał składników przez 3 minuty. Jeśli blender ma małą moc, zwiększenie czasu Whipping.
- Na koniec przygotowań, dodać trochę miodu do mieszaniny. Spread lody przez pleśnie i posypać je z wiórów kokosowych. Umieścić lody w lodówce przez 1-2 godziny. Jeśli jest to pożądane, ten etap może być pominięty i podawania lodów Po ubijania.
Banan lody z bananów i orzechów
Co jest potrzebne do gotowania:
- Banany 2-3 szt.
- Kefir Breased 2,5% (ilość kefiru zależy od oka w zależności od pożądanej konsystencji lody)
- Orzechy (migdały, orzech) 1 garść
- czekolada mleczna czy gorzka 50-80 g
Krok po kroku gotowania receptury:
- Przemyć orzechy i dać im trochę poddają. Następnie szlifowanie ich razem z czekolady w mikserze lub noża.
- Cut banany z kostkami i umieścić je w blenderze. Dodać trochę kefir i nadal beat mieszanki.
- Dodaj pokruszonych orzechów i czekolady.
- Rozprowadzić mieszaninę bananów przez pleśnie. Jeśli jest to pożądane, lody mogą być ozdobione stopionej czekolady.
- Umieścić formy w zamrażarce przez 2-3 godzin.
Banan lody w glazurze
Co jest potrzebne do gotowania:
- Banany 2 szt.
- Czekolada
- Orekhi
- Różdżki do lodów
Krok po kroku gotowania receptury:
- Pokrój banany na dwie części i trzymać się każdej połowie na pałeczki lodów.
- Stopić czekoladę banany i gotować w nim. Posypać je orzechy.
- Banany umieścić w zamrażarce przez 1-2 godzin.
Z tego artykułu, dowiedzieliśmy się, jak przygotować banana lody. Teraz można przygotować ten pyszny deser bananowy nawet w domu.