Lody wytworzono stosując krem, bezwarunkowo, smaczne i orzeźwiające. Ale co zrobić, gdy kosztowne składnik obecnie nie jest dostępne? Lub gdy nie dieta wymaga eliminacji tłustych z diety? Proponujemy Ci kilka receptur przynajmniej apetyczny delikatność, nie dodając śmietanę. Takie lody można przygotować w domu, a głównym składnikiem w nim staną się mleko.
Salter zasłużenie cieszy sukces w słodkich miski nie jest już pierwszych stu lat. Będziesz w stanie uzyskać najbardziej realne uszczelkę, kierując kolejnym przepisie. Będziesz potrzebować:- mleko - 1 l;
- kremowy olej - 100 g;
- cukier - 2 łyżki .;
- Żółtko jaja - 5 szt .;
- skrobia - 1 łyżeczka.
W emaliowanych naczyń, wlać mleko i wysłać go leczyć na kuchence. olej cięcie na małe kawałki, dodać do mleka. Podczas gdy mieszanina wrze w osobnym naczyniu zmieszać cukier, skrobię i żółtka. W powstałej Cashitz, wlać trochę mleka tak, że w rezultacie otrzymuje się masę, przypominając śmietanę. Wylać masę na wrzącej mleka, stale mieszając, należy odczekać do ponownego wrzenia. Twoje szczątki lody do ostygnięcia, wlać do formy i zamrozić. Zapraszamy na pyszne nadzienie własnego gotowania.
- woda - 20 g;
- mleko - 20 g;
- jaj - 2 szt;
- cukier - 50 g;
- czekolada (Taste ciemne lub mleko) - 50 g;
- cukier w proszku - 20 g.
Wymieszać wodę i cukier i gotować je, aby uzyskać gęsty syrop cukrowy. Oddzielne wiewiórki od żółtek i potu ich mikser dobrze. Gdy białka zmieniać się w pianę, wlać do misy z nimi bez przerwy gotowanej syropu. Bicz Otrzymaną masę jeszcze przez 2-3 minuty. Ogrzewać mleko, bez usuwania go z ognia rozpuścić czekoladę w nim. Z pomocą miksera ubić żółtka aż pakowane, a następnie dodać mleko czekoladowe z nimi bez przerwy. Wyślij mieszaniny na kuchence i mieszać aż do uzyskania jednorodnej masy grubą. Pozostawić wszystkie przygotowane elementy do chłodzenia, a następnie połączyć obie masy w jednym, rozerwanie do form i zamrozić. Po 3-4 godzinach, twoje lody czekoladowe jest gotowy.
- cukier - 80-100 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
- banany - 2 szt .;
- owoce i jagody.
Po wstępnej banany cięcia na kawałki, przesyła je do komory zamrażania. Wymieszać wszystkie składniki, dodać swoje ulubione owoce i jagody do pojemnika, a także mrożonych bananów. Wszystko bicie w blenderze. Masa nie powinna zbyt płynny, więc kontrolowanie czasu Whipping. W rezultacie, trzeba będzie miękki krem \u200b\u200blody owocowe oparte na banana. Spread lody na wazony i ozdobić go z owocami lub kawałkami owoców.
Przywieźliśmy tylko najbardziej podstawowych receptur lodów, które można przygotować bez śmietany. Kierując się nimi, można zmienić i zastąpić składniki do smaku, aby uzyskać wyjątkową i niespotykaną lody domowej roboty.
0
635
