Niezmienionych atrybut tabeli na śniadanie lub lunch jest masło. Taki aromatyczny, smaczne i użyteczne. Przygotować go w domu i zadowolić naszych krewnych.
Wykonaj następujące kroki:
1
Trzeba będzie gęsty krem \u200b\u200blub tłuszczowy śmietanę w ilości co najmniej 1 litra. Przygotować dania, w których można pokonać oryginalnego produktu mlecznego. Idealnym rozwiązaniem jest głęboka o szorstkiej powierzchni, wewnątrz pojemnika do ubijania miksera. Mieszalnik jest w stanie poradzić sobie, ale niewielką ilość śmietany / śmietanki, ponieważ jest szybko ogrzewane.
2
Wlać zawartość pojemnika ze śmietaną lub śmietany w pojemniku i przykryć opakowania z polietylenu, tak że cenny produkt przyszłości nie rozpyla. Jeśli pokonasz krem \u200b\u200bręcznie za pomocą klina lub jazda na puszkę, to nie trzeba tego robić.
3
Ostrożnie przełóż robotników białych miksera przez polietylenu. Pomiń ten krok, jeśli bicz ręce.
4
Zaczynają bić na niskich obrotach, stopniowo zwiększając ją do maksimum. Korzystając z ręcznych metod ubijania - bank lub zakłócanie klina / łyżką, zwiększyć prędkość jest trudne. Spróbuj w takich przypadkach, przynajmniej nie w celu ograniczenia.
5
Proces wygląd oleju zaczęła od momentu, gdy cała masa w płytce wzrośnie, będzie powietrze. Krem kolor / śmietana zmieni się na złote lub pozostają bez zmian, ale z żółtymi plamami. Jest to pierwsze oznaki przyszłej domowej roboty.
6
Po 5-10 minutach pojawi się biały płyn. Jest to wskaźnik, lub Maślanka - cenny i rzadki produkt. Jest bogaty w cennych substancji, a na jej podstawie pieczenia jest szczególnie smaczne i pachnące.
7
Zrobić wskaźnik do banku lub innej dupie jak się wydaje. W przybliżeniu to 60-70% początkowej objętości materiału źródłowego.
8
Można spełniać olej na tym etapie lub słodzenia. Jeśli gotować dla dziecka, to lepiej, aby nie dodawać nic.
9
Zbierz olej i przenieś go do gazy lub durszlak z małymi otworami. Konieczne jest połączenie pozostałości cieczy. Urlop przez kilka godzin.
10
Jeśli chcesz przedłużyć okres trwałości oleju, spłucz go czystą wodą. Aby to zrobić, wlej szklankę 3-4 razy w pojemniku z masłem, uderz i spuść płyn. Należy osiągnąć moment, gdy woda pozostaje przezroczysta po mieszaniu.
11
Gotowy olej umieszczony w tacy i wysłać do zamrażarki. Przechowuj mały kawałek w lodówce w połączonej skrzynce naftowej nie dłużej niż tydzień.
Na wyjściu otrzymasz 300-350 gramów gotowego pysznego domowego masła. Całkowity czas spędzony na jego przygotowaniu waha się od 40 minut do 3 godzin. Przekonasz się, że domowy olej nie jest tak żółte jak w sklepie, bardziej „żywe” różni się w smaku, pachnące. I to również zostało stwarzających z twojej energii i miłości, która daje natywną i przyjaciół zdrowie i dobre samopoczucie!
0
453
