Wiele hostessy uwierzyć, że producenci z domowym makaronem to bardzo trudna sprawa. W rzeczywistości, jeśli można zrobić zwykłe świeże ciasto, a następnie gotować makaron.
domowe kluski
Makaron musi być wykonana ze szczytu najwyższej klasy, które w teście dobrze trzyma formę. Potrzebny będzie również jaja kurze i solą. Ten prosty zestaw produktów jest odpowiedni dla makaron klasyczna. Inne przepisy sugerują dodanie kilku innych składników.
Jak zrobić klasyczną domowy makaron
technologia gotowania:
- Dwa jajka i 1 łyżeczka soli widelcem.
- W dużej misce, wlać dwie szklanki mąki i zrobić slajd z niego. Z góry, tworząc łyżkę.
- Wlać jajka w dziurę i przy pomocy łyżki rozpocząć grabienie mąkę do jaj.
- Gdy masa staje się jednorodna wszechmiłosierny, położyć go na pokładzie, przelewa się z mąki.
- Sprawdź napięty ciasto. Jeśli mąka okazuje się trochę, dodaj ją.
- Spuścić gotowego ciasta na sześć części i owinąć każdą folię.
- Po klasyfikacji godzinnych rolki co kulka test w bardzo cienkiej lop.
- Pellet zamiatanie z mąki i toczyć je z rolki.
- Każde wycięcie obracają się na cienkie paski.
- Uzyskane taśmy wepchnąć ręce i położyć surowego makaronu do gładkiej warstwy na stole pokazanym ręczniki.
- Niech makaron suchy.
- Makaron umieszczone w kartonach lub szklanych słoikach.
Nie przechowywać makaron w workach papierowych lub worków kratę. Gdy są one przesunięte, kruche makaron może złamać.
Jak zrobić makaron domu kolor
Wszyscy spotkali się w sprzedaży kolorów makaronu. Naturalne soki warzywne są wykorzystywane do ich produkcji. Można również skorzystać z tego cienia i zrobić kluski wielobarwne. Dla niej, zamiast jednego jajka, weź dwie łyżki soku:
- marchew - kluski dostanie pomarańczę.
- buraki - kluski uda z fioletowym odcieniem.
- seler lub kręgosłupa - makaron będzie zielony.
Jak zrobić makaron domowej roboty łagodny
Kluski gotowane na jednego jaja, okazuje się dość gęsta i nie jest spawana. Jest dobrze umieszczone w przezroczystych zup. Makaron w drugich dań, w których są świadczone wielu sosów, to lepiej zrobić makaron. Może to zapewnić oliwę. Na makaron zamiast jednego jajka, wziąć 2 łyżki oleju. Ciasto zagnieść klasyczny przepis. Cut makaron z szerszymi pasami i nie je wysuszyć, ale natychmiast gotować potrawę.
Jak zrobić makaron domowy wzorzysty
Z każdego ciasta można zrobić kręcone makaron i pokroić w długie paski, ani, czy diamenty lub kwadraty. Do cięcia, użyć specjalnego kręcone nóż do przycinania Czeburek.
Jak zrobić makaron domu z różnych smaków
W ciasta na makaron można dodać proszek grzybowy lub zgnieciony zielenie suche. Ponadto, domowej roboty makaron zrobić dobrze ze wszystkimi przyprawami sklepowych, takich jak mielony pieprz, zioła oliwek, chmielu Sunnels itp Przyprawy nadebrać (1 łyżeczka), aby okazać się makaron z gołej wzrok aromatu i smaku.
Jeśli bardzo często gotować makaron domowej roboty, a następnie kupić specjalną maszynę do pisania do cięcia go. Jest to bardzo wygodne i można oczyścić maszynę absolutnie żadnego ciasta na makaron.
0
931
