Kto z nas nie próbował naleśniki? To danie coś przypomina bujne ciast i ma delikatny smak. Naleśniki zrobić mleko, wodę, rippy, kefir i wiele innych składników. Każda z tych podstaw przywiązuje specyficzny smak, ale co do zasady, mleko jest dodawana do naleśników. Dajemy kilka receptur, dzięki którym można przygotować smaczne i soczyste cieście na mleku.
Fritters mleka
Takie naleśniki to prawdziwy klasyk. Są idealne na śniadanie lub picia herbaty.
Składniki:
- Mleko 1 łyżka.
- Kurczak jajka 1 szt.
- Ocet 9% 1 łyżka.
- Mąka pszenna 1,5 łyżki.
- Soda ¾ Ch.L.
- Sól pół łyżeczki
- 2 łyżki cukru.
- Warzyw i masło.
Sekwencjonowanie:
- Dodaj ocet do mojego mleka i niech parzyć przez 5 minut. W tym czasie mleko nieznacznie narty, dzięki czemu naleśniki okaże się bardziej luksusowy.
- Nosić jajko i stopniowo dodawać mleko do niego. Następnie trzeba topić parę łyżek masła i dodać go do mieszaniny mleka i jaj. Wymieszać wszystko dokładnie.
- W oddzielnym naczyniu zmieszać mąki sodą, sól i cukier. Następnie dodać mieszankę mleka, jaj, olejów. Wymieszać wszystko przed otrzymaniem jednorodnej konsystencji dokładnie.
- Smażyć naleśniki na rozgrzanym oleju roślinnego do złotej skorupy na dwóch stronach.
Placki można podawać z mlekiem skondensowanym, dżem, dżem lub owoce.
Placuszki na drożdżach
Do przygotowania bujne foddes, to nie jest tylko ocet, ale również drożdże.
Składniki:
- 2 łyżki mąki.
- Suchych drożdży 1 łyżeczka.
- Mleko 1,5 łyżki.
- 2 łyżki cukru.
- Sól pół łyżeczki
Sekwencjonowanie:
- Mleko lekko rozgrzać i dodać suche drożdże i cukier do niego. Po 3-5 minutach, dodać sól, w mleku.
- Szkic mąkę i stopniowo dodawać mleko do niego z soli, cukru i drożdży. Wymieszać wszystko dokładnie i umieścić go w ciepłym miejscu na godzinę.
- Smażyć naleśniki na patelni na rozgrzanym oleju roślinnego.
Czekoladowe mleko cieście
Dla takiego przepisu można gotować nietypowe naleśniki, że wielu będzie podobny do smaku. Czekolada doda podświetlenie na zwykle dla wielu Oladiam.
Składniki:
- Mleko 10 łyżki. l.
- Mąki 5 łyżki. l.
- Jajko 1 szt.
- Czekolada 50 gr.
- Cukier 1 łyżka.
- Olej roślinny.
Sekwencjonowanie:
- Dodać cukier, bitą jajko, sól i mąkę w mleku. Wymieszać wszystko dokładnie.
- Czekolada Sattail na płytkim tarce i dodać go do mieszaniny mąki, cukier, sól i jajka. Wymieszać wszystko dokładnie.
- Smażyć naleśniki z obu stron na rozgrzanym oleju roślinnego.
Takie placki mogą być dostarczane z kwaśną śmietaną lub stopionej czekolady.
jabłko Fritters
Jabłka da Oladiam oryginalny smak, dzięki czemu staną się prawdziwym odkryciem dla tych, którzy nigdy nie jadłem ich wcześniej.
Składniki:
- Mleko 2 łyżki.
- Jajko 2 szt.
- 2 łyżki mąki.
- Jabłko 2 szt.
- 1-2 łyżki cukru.
- Soda ½ łyżeczki
- Sól, cynamon do smaku.
- Cukier puder.
- Olej roślinny.
Sekwencjonowanie:
- Czyste jabłka ze skórki i nasion, pokroić w drobne plasterki. Można je również zetrzeć na tarce o dużych.
- Nosić jaja i dodać mąkę, mleko, sól, cukier, cynamon i jabłka do nich. Wymieszać wszystko dokładnie. W rezultacie, mieszanina jest gruby na spójność z kawałkami jabłek.
- Smażyć naleśniki na rozgrzanym oleju roślinnego. Gotowane placki jabłkowe, jak jest to pożądane, posypki z cukru pudru.
Vanilla naleśniki
Takie placki spadnie do gustu wszystkim słodkich palcach. Dzięki Vanilla, naleśniki są słodsze i smaczne.
Składniki:
- 1,5 łyżki mąki.
- Jajko 3 szt.
- 3 łyżki mleka tlen.
- Cukier 1 łyżka.
- Bolder 10 gr.
- Waniliowy 1 łyżeczka
- Olej roślinny.
Sekwencjonowanie:
- mieszanka mleczna z przesianej mąki, bitą jaj, cukru, wanilii i proszkiem do pieczenia. Wymieszać wszystkie dokładnie do uzyskania jednorodnej masy grubości.
- Smażyć naleśniki na rozgrzanym oleju roślinnego.
Placki można wytwarzać z prostych i niedrogich składników. Mogą być ozdobione różnymi jagody, owoce i podawać je wraz z najróżniejszych dodatków, które uczynią smak naleśników jeszcze bardziej wyjątkowym.
0
440
