Jak ugotować omlet z mlekiem na patelni

Dla osób prowadzących aktywny tryb życia, pełne śniadanie jest po prostu konieczne. Omlet można nazwać takie danie. Przygotować omlet z mlekiem na patelni może być kilka sposobów.

1

Jak ugotować omlet z mlekiem na patelni

Przede wszystkim, przed przystąpieniem do przygotowania śniadania, trzeba dostać świeże jaja i je z lodówki na pół godziny. Jest to konieczne, aby były one w temperaturze pokojowej. Patelni trzeba żeliwa, o grubych ścianach. Jeśli tak nie jest, to zwykle jest odpowiedni, tylko powłoka powinna być non-stick. I jeszcze jedna zasada - Patelnia powinna być sucha.

Teraz zacznijmy naczynia do gotowania i przygotować wszystko, czego potrzebujesz:

• mleko - 50 ml;
• jajka - 2 szt .;
• olej roślinny - 1 łyżeczka;
• sól dla smaku;
• zieloni i przyprawy - do woli.

Jak gotować:

• Jaja rozrzut do głębokiej miski, trochę miksera.
• W jajach trzeba wlać mleko, sól i wymieszać. Można użyć miksera.
• Suchej patelni konieczność wprowadzenia na piecu, ciepło i nasmarować olejem.
• Wlej masę do gotowania omlet.
• Wytwarza się danie potrzeba średnio ogrzewania kilka minut (2 lub 3).
• Należy zmniejszyć ogień i gotować przez kilka minut (maksymalnie 4 minuty), a omlet nie całkowicie chwycić.
• Przed podaniem omlet, wyzwolić kruszonym zieleni.

2

Wspaniały omlet z mlekiem na patelni

Każdy z nas pamięta, omlet, który został podany w przedszkolu. To był soczysty, delikatny i bardzo smaczne. Chcę przygotować dokładnie takie same, ale nie w piecu, ale na patelni.

Produkty dla potraw:

• mleko - 1,5 okularów;
• jaja - 4 szt .;
• olej roślinny - 1 łyżeczka;
• sól, przyprawy - opcjonalne.

Wytwarzanie bujnej omlet szalce:

• Jajka trzeba wymieszać widelcem z mlekiem, dodać przyprawy i sól.
• Nasmaruj patelnię z olejem, wlej masę jaja podgrzaną patelnią, pokrywają pokrywę i tomit na średnim ogniu przez kilka minut. Konieczne jest, aby mieszanina została zawarta.
• Po tym, jak omlet chwytający się na krawędziach, trzeba zmniejszyć ogrzewanie płyty i jutro pod zamkniętą pokrywką przez około 15-20 minut.

Aby przygotować to danie, musisz przestrzegać tych zasad:

• na 1 jajku musisz wziąć 100 ml mleka. Jest to ważne, ponieważ jaja mogą mieć różne rozmiary;
• jaja nie muszą bić, po prostu wymieszaj na widelce;
• mąka w tym przepisie nie jest potrzebna, omlet będzie miękki;
• nie otwieraj pokrywy podczas gotowania, a następnie omlety spadną.

3

Na tajemnicach gotowania omlet na patelni

Każda gospodyni ma swoje tajemnice o produkcji omlet z mlekiem na patelni:

• Czasami istnieje potrzeba włączenia omletu po drugiej stronie. Ułatwę na pokrywy z patelni. Z jednej strony przygotowano omlet, musisz wziąć pokrywę (mieszkanie) i zakryć go z nim, a następnie odwróć się razem, omlet pozostanie na pokrywie.
• Z pokrywką ceramiczną lub ze szklanej ceramiki omlet poślizgnie się szybciej i wystarczy wrócić do siatki.
• Na końcu preparatu należy dodać trochę startego serowego sera (na drobnej drodze). Mieszaninę będzie gęstszy i nie rozpadnie się.