Wiele gospodyń zastanawia się: Co można przygotować pyszne z mąki i jaj? Okazuje się, że nawet z tych prostych składników można przygotować pyszne i bogate naczynia.
Illet z mąki i jaj
Pamiętaj, jak w przedszkolu otrzymaliśmy pyszny i bujny omlet? Nie było możliwe przygotowanie tego w jakikolwiek sposób, wszystko wydawało się być proste, ale omlet nie wyjdzie tak bujny i tak smaczny. Prezentujemy Twoją uwagę przepis omlet, który można gotować z mąki i jaj.
Składniki:
- mąka - 1 łyżeczka;
- jajka - 5 szt.;
- kwaśna śmietana - 3 łyżki;
- sól dla smaku;
- pieprzowy bułgarski i pomidor - 1 szt.
Przygotowanie tego dania:
- Białka muszą być oddzielone od żółtek. Białe białka z widelcem lub klinem, a następnie dołączyć żółtka, kontynuuj bicie.
- Bez zatrzymywania się, musisz dodać kwaśną śmietaną, sól, przyprawy i mąkę. Gdy masa staje się jednorodna, możesz wyłączyć mikser.
- Warzywa muszą cięć do kostek, wlać do masy jaj.
- Przygotuj kształt do pieczenia, nasmaruj go z olejem (warzywem lub masłem).
- Następnie musisz wlać ciasto do formularza, umieścić w piekarniku. Czas przygotowania - pół godziny.
Herbatniki jaj i mąki
Nawet przy minimalnym zestawie produktów możesz upiec pyszny biscuit. Czas będzie wymagany do zminimalizowania produktów, a wynik będzie imponujący.
Składniki:
- mąka - 2 szklanki;
- jajka - 2 szt.;
- cukier jest niekompletnym szkłem;
- olej roślinny - 1 szklanka;
- wanilina - do smaku;
- bustyer - 1 łyżka.
Proces gotowania:
- Jajka muszą być bite cukrem, bez oddzielania białek przed żółtek.
- Mąka Sift, dodaj proszek piekarniczy, waniliny, wymieszać.
- W masie jaja wprowadza olej roślinny, mieszać, dodać suche składniki.
- Ciasto jest ładne ugniatanie, by być jednorodnym. Jako spójność ciasto będzie działać jak gruba kwaśna śmietana.
- Możesz piec zarówno w piekarniku, jak iw multicooooker ("pieczenie" - 45 minut).
- Gotowość biscuit Rooke jest sprawdzana przez drewnianą wykałaczkę.
Naleśniki z mąki i jaj
Zalecamy, aby przygotować cienkie naleśniki, które mogą być podawane z kwaśną śmietaną, świeżymi owocami, dżemem, miodem lub dżemem na śniadanie.
Co podejmie:
- mąki - 1,5 okularów;
- jajka - 3 szt.;
- cukier - 2 łyżki .;
- wody - 500 ml;
- olej roślinny - 1 łyżka .;
- sól - szczypta;
- basen - 1 łyżeczka.
Jak zrobić cienkie naleśniki:
- Jesteśmy bita z mikserem z cukrem, solą dodawania.
- Mamy przesiać mąkę, wlać proszek do pieczenia, wymieszać.
- W mieszaninie z jaj cukru, wlewamy trzecią część wody, mąki add (wszystkie od razu). Wymieszać ciasto z łyżką, następnie można pokonać miksera.
- Jeśli natychmiast wylać całą wodę, a następnie tworzą się grudki w badanej cieczy, które są trudne do zniszczenia. Dlatego przygotowania ciasta w ten sposób, to od razu sukces.
- Pozostałą wodę wylano na końcu. Ciasto dostanie tylko konieczną spójność.
- Placki piec na patelni z dodatkiem oleju roślinnego. To wystarczy do smarowania patelni z olejem.
Naleśniki okaże się cienka. Oni nie muszą być smarowane masłem, tylko w procesie pieczenia, aby umieścić je ze zjeżdżalnią na talerzu, który chcesz przykryć pokrywką. Na koniec przygotowań, naleśniki będą delikatne i miękkie.
Aerial ciasto z jaj i mąki
I to smaczne i delikatny deser jest przygotowany bardzo łatwo i prosto z takich produktów:
- jaja - 4 szt .;
- masło - 125 g;
- soli - szczypta;
- mleko (ciepła) - 0,5 l;
- cukru - 150 g;
- mąki - 120 g;
- cukier waniliowy - do smaku;
- woda - 1 łyżka.
Jak gotować ciasto powietrza:
- Jaja wydostać się z lodówki, osobne żółtek od białek.
- Mamy whipitate białka dodając szczyptę soli. Okazuje się silną pianę.
- Oleju musi topić, odczekać 5 minut, aż do ochłodzenia.
- W żółtek trzeba wlać roztopione masło, wymieszać.
- Teraz mleko: jeśli zimno, to trzeba ogrzać się trochę. W masie żółtka wylać stopniowo małymi porcjami mąki, mieszając, wlać 1 kubka mleka.
- Pokazał dobrą masy żółtka z mąki i mleka, wlać resztę mleka, wymieszać.
- Stopniowo wprowadzać bitą pianę z białek, po jednej łyżce, ostrożnie mieszając. Następnie ciasto będzie ciekły.
- Wytwarzanie postaci wbudowanych: smarować oleju, aerozolu z pistoletem lub mąki. Wlać ciasto na kształt, umieścić w piekarniku.
- Grzewczych 175 stopni, czas pieczenia 1 godzinę, a następnie przez dalsze 20 minut. Nacisk na wygląd masy: powinna być na górze, aby być rumiany, a jeśli ostrożnie przesunąć kształt, wtedy masa będzie „ruch”.
- Można wyłączyć piekarnik, schłodzić upieczeniu posypać cukrem pudrem i może być pocięte na kawałki.