Wiele posiłków jajecznych jest popularne ze względu na szybkość gotowania. Jajka są bardzo przydatnym produktem, który zawiera białko i wiele innych elementów śladowych, takich jak żelazo, fosfor. Najbardziej przydatnym wariantem przygotowania jaj jest uważany za gotowaną krój jaj, ponieważ nie jest narażony na długoterminowe przetwarzanie termiczne. Łamie zaledwie kilka minut po gotowaniu (2-3 minuty). Jest wiele dobrych przepisów, ponieważ smak jaj jest dość przyjemny. Również jaja mogą służyć jako dekoracja gotowego naczynia.
Co można przygotować z jaj - gotowane jajka
- Patelnia z wodą i jajkami na dużym ogniu.
- Po wrzącej wodzie musisz czekać na 10 minut, aby ugotować skręcone jaja i 2-3 minuty, aby jaja chorych.
- Po gotowaniu jaja są natychmiast umieszczane w zimnej wodzie. Odbywa się tak, że powłoka jest łatwa oddzielona podczas czyszczenia.
- Produkt podaje się jako oddzielne danie z dodatkiem kwaśnej śmietany, majonezu. Albo jako dodatek, na przykład, do ziemniaków puree ziemniaczanych, makaronam.
Co można przygotować z jaj - grzybowy omlet
Bardzo proste i smaczne danie, idealnie nadaje się na śniadanie.
- W dużym, głęboki talerz jest łamany z surowymi świeżymi jajkami.
- Grzyby są wstępnie przemywane, drobno wycinane i dodawane do jaj.
- Powstała masa, którą musisz być dobry dla widelca lub klina.
- Następnie patelnia jest ogrzewana i wylewana jest olej słonecznikowy. Olej potrzebuje trochę rozgrzewki.
- Masa grzybów jaja wylewa się do patelni i pokryta pokrywką, aby zbliżył omlet.
- Omlet powinien zostać przekazany podczas gotowania. Każda ze stron jest przygotowywana na patelni około 2-3 minut.
- Podawane ze śmietaną, zieleni. Jeśli dodasz trochę mleka lub kefir do grzybów i jaj, omlet będzie bardziej miękki i przyjemniejszy do smaku. Zamiast grzybów można dodać tartą marchewkę, twaróg, pomidory.
Co można przygotować z jaj - Croutons z jajkami
- Potrzebujemy jajecznicę w głębokim talerzu i patelni hodowlaną z olejkiem słonecznikowym do smażenia.
- Pokrojony biały, szary lub czarny chleb zjeżdżają do płytki z jajkami. Każdy kawałek jest karmiony z obu stron.
- Chleb jest ułożony na gorącej patelni, a przez kilka minut jest skręcone po obu stronach.
- Crhinklles serwowane są do różnych potraw, częściej niż gorące zupy.
Co można przygotować z jaj - sałatka z jajkami i groszkiem
- W przypadku sałaty składniki będą potrzebne: gotowane jaja zwiększone jaja, świeże lub konserwowane groszek, serowy ser lub mozzarella, majonez lub kwaśna śmietana, a także zieleni.
- Surowe jaja przygotowywane są przez przykręcenie, sera ścierania na drodze lub pokroić w małe kostki. Zieloni (pietruszka, koper lub zielona cebula) jest drobno się zgnieciona.
- Wszystkie składniki są wylane do głębokiej płytki i są dokładnie wymieszane ze śmietaną lub majonezem.
Co można przygotować z jaj - nazewnictwo jaj na chlebie
- Do przygotowywania makaronów, hydromasowane jajka, czosnek, soliny ser, majonez, zielona cebula, pietruszka, koper.
- Wszystkie składniki muszą być ciągnięte na drodze i mieszać.
- Gotowa pasta jest dość gruba na konsystencji, dobrze miga na chleb. Przechowywane w krótkim czasie lodówki.
Co można przygotować z jaj - sałatka z jajkami i bułkami
- Niektóre sałatki mogą dodawać krakersy. W tym celu chleb (biały lub szary) jest cięty na małe kwadraty i starannie wysuszono w piekarniku.
- Gotowane jaja należy oczyścić i pokroić na duże kawałki.
- Następnie dodaj dodatkowe składniki, może być stałe pomidory, ser, gotowana pierś z kurczaka (pokrojona przez kawałki).
- Wymieszaj wszystkie elementy w jednym naczyniu. Wlać śmietanę lub majonez. Taka sałatka nie może stać przez długi czas, ponieważ kruszarki zmiękczają z czasem. Jest to dla tego wybrane są stałe produkty, aby w sałatce nie ma dodatkowego płynu.
Jajka mogą być dobrym dodatkiem do niemal każdego dania: borsch, zupa grzybowa, Okroshka, pizza, sałatki, smażone zucchini. Jajka wygodnie zabrać ze sobą na przejażdżce w gotowanej formie surowej. Powłoka chroni produkt z brudu, podczas gdy potrzebne jest żadne dodatkowe opakowanie.
0
1036
