Jak ugotować świąteczny ciasto biscuitowe

Ciastko ciastka przygotowane w domu jest zawsze smaczne i przydatne, ponieważ nie mają szkodliwych dodatków, które można znaleźć w zakupionych produktach cukierniczych. Ponadto zawsze możesz upiec takie ciasto na podstawie osobistych preferencji smakowych, a nie zadowolony z tego, co oferują nam w sklepach. Nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu ciasta herbatnika, ponieważ może się wydawać na pierwszy rzut oka, główną rzeczą, która ma pod ręką odpowiednie produkty i zrobić wszystko zgodnie z przepisem. Spróbuj upiec pyszne i pachnące ciasto biscuitowe na każdą nadchodzącą świętowanie sprawdzonych przepisów i upewnij się, że sam.

1
Jak przygotować świąteczny ciastko "Curly Pancho" z kwaśną śmietaną

Ten szybki i łatwy do kucharza ciasto zachwyci cię delikatnym smakiem i niezwykłym wyglądem.

Za jego przygotowanie, wykonaj następujące produkty.

Do ciastek biscuitowych:

mąka - 1 szklanka;
cukier - 200 gramów;
jajka - 2 szt.;
kwaśna śmietana - 200 gr.;
mleko skondensowane - 200 gramów;
proszek kakaowy - 2 łyżki. łyżki;
ciasto dentystyczne - 1 łyżka. łyżka;
sól - 1 szczypta.

Dla kremu:

kwaśna kremowa 0,5 kg;
cukier - 200 gr.;
wanilina lub cukier waniliowy - 1 torba.

Do dekoracji:

ciemna czekolada - 50 gramów;
walnut - 50 gramów.

Proces gotowania tego ciasta jest następujący:

Weź dwa jajka z cukrem do stanu piany. Najlepiej to zrobić przez miksera, więc ciastko się okaże się więcej.
Dodaj skondensowane mleko i kwaśna śmietana, powstała maskotka.
Delikatnie wlać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj szczyptę soli i dobrze.
Podziel ciasto na trzy części. Wlej pierwszą część testu do wstępnie przygotowanego kształtu i wyjmij go do piekarnika, ogrzewany do 180 stopni przez 20 minut.
W dwóch innych częściach dodaj proszek kakaowy na łyżwach i wymieszaj ciasto do jednorodnej masy.
Jak tylko pierwszy główny przygotowania, schłodzić dobrze się go do wytwarzania drugiego surowego produktu czekoladowego. Nie zapomnij o tym, co się przygotować będzie twicear dłużej.
Podczas gdy ciastka są w trakcie gotowania, czy kremu. Aby to zrobić, należy dodać cukier i waniliny w kwaśną śmietaną i waniliny i uzyskać masę, oraz przez klina aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Gotowy może być usunięta w lodówce.
Gdy surowy czekolada jest gotowy, schłodzić i rozbić na małe kawałki.
Po Cools śmietany w chłodziarce, smarować je pierwszy Korzh.
Każdy kawałek czekolady herbatniki musi być zanurzony w gotowym kremem i ułożyć na pierwszej surowej. Musisz mieć małe wzgórze, jak na zdjęciu.
Gotowy ciasto usuwa się przez kilka godzin w lodówce, a przed jego paszy ozdobić stopionej czekolady i kruszonym orzech.

2
Jak przygotować świąteczną herbatniki ciasto „bajka” trzech różnych Cortes z kremem

To niezwykle piękne i delikatne ciasto znacznie ozdobić każdą świąteczny stół, a goście na pewno zapytać jego receptury.

Aby przygotować ciasto „bajka” Take kolejny zestaw produktów.

Dla kory:

3 jajka;
300 g cukru „;
360 gramów śmietanę 15-20%;
300 g mąki;
3 łyżki kukurydzy lub skrobia ziemniaczana;
3 łyżeczki sody żywności;
3 szczypanie sole;
50 g maku „;
100 gramów orzechy;
100 gramów rodzynek.

Dla kremem, podejmują:

200 g masła;
2 jajka;
0,5 litra mleka;
1 filiżanki cukru;
3 łyżki skrobia kukurydziana lub mąka;
wanilina do smaku.

Metoda gotowania:

Przede wszystkim, moczyć maki i rodzynki w gorącej wodzie przez 20 minut. Przed ich użyciem, to dobrze spuścić wodę.
Gotowanie ciasto na ciastka. Aby to zrobić, trzeba pokonać trzy jajka z cukrem i śmietaną, po czym dodaje 3 łyżeczki sody spożywczej do nich i mieszać uzyskaną masę.

Tak, że soda dołącza do reakcji z kwaśną śmietaną, trzeba czekać dziesięć minut, po czym delikatnie dodajemy mąkę ze skrobią kukurydzianą i zagnieść ciasto dobrze.

Gotowe ciasto podzielić na trzy części. W pierwszej części, dodać 2 łyżek proszku kakaowego i 100 g orzechów włoskich.

Z drugiej strony, dodawanie 50 gram makowej i dodać 100 g Izy do trzeciego. Mieszać ciasta oraz ich wypełniaczy.

Wskazówka: Jeśli nie jesteś pewien, że można podzielić ciasto na trzech identycznych części, a następnie dokonać ciasto osobno każdy żar.

W wyprzedzianym kształcie, wlej ciasto na jednym ciasterze i wyjmij go do dobrze rozgrzewanego piekarnika do 180 stopni przez 20 minut. Gotowość testowa Sprawdź wykałaczkę, nie powinien pozostać testem cieczy.

W ten sposób musisz piec dwa pozostałe żar, ale tak długo, jak pieczą, przygotowują kustard.

Wskazówka: Jeśli planujesz upiec ciasta w metalowej formie, najlepiej jest użyć papieru pergaminowego. W ten sposób surowa nie będzie fałszywa i nie będzie trzymać się powierzchni formularza.

Przygotowujemy Custard, za to:

Wymieszaj dwa jajka szklanką cukru, trzy łyżki skrobi lub mąki i szkic waniliny.
Do powstałej masy cienkiego strumienia, wlać 0,5 litra mleka, podczas gdy biczowanie całego miksera.
Umieść rondel ze śmietaną na wolnym ogniu i przynieś krem \u200b\u200bdo gotowania, po czym dobrze go schładzam i dodać 200 gramów masła.
Uzyskaj wynikowy krem \u200b\u200bdo miksera na średnim prędkości przez kilka minut i wyjmij go do lodówki przez kilka godzin.