Jak ugotować shortbread

Jak ugotować shortbread

Szybko - Pieczenie przetargowe, mającą kruszczącą strukturę, przygotowuje się szybko.

Do przygotowania pysznych piaszczystych ciasteczek są sztuczki:

  • Aby ciasto otrzymało piaskownik, musisz szybko go myć i w chłodnym miejscu.
  • Szczególnie smaczne piaskowca otrzymuje się, jeśli tłuszcz zwierzęcy (sabotz) z masłem może być mieszany na pół.
  • Mąki muszą być ściśle na receptę, tak że ciasto nie jest zbyt ciasne.


1
Jak gotować kruche kwaśne śmietanki?

Dla plików cookie potrzebujesz:

  • 200 g kwaśny kwaśny;
  • 3 jajka;
  • 100 g margaryny;
  • 1 szklanka cukru;
  • 0,5 łańcucha. łyżki sody;
  • szczypta waniliny;
  • 3-4 szklanki mąki.

Gotowanie:

  • Margaryna przytłaczająca z mąką.
  • Dodajemy tu śmietanę, sodę, jajka, wanilinę, cukier i szybko umyć wszystko.
  • Ciasto toczy się z subtelną płytką (0,5 cm), cięcia różnych figur z testu z wykopalniami metalowymi lub plastikowymi.
  • Liść do smarowania do pieczenia z olejem roślinnym, układać dane ciasta.
  • Arkusze wkładane w piekarnik ogrzewany do 1900 ° C, a piekarnik, aż ciasto zostanie owinięte, około 20 minut. Ciasteczka do przygotowywania herbaty lub kawy.


2
Jak gotować kruche dwukolorowe "zebra"?

Taki plik cookie, z wyjątkiem tego, że smaczne (prawo topi się w ustach), więc również piękne, wygląda świątecznie.

Do przygotowania "zebry" potrzebujesz:

  • 450 g mąki;
  • 2 jajka;
  • 200 g cukru;
  • 200 g margaryny;
  • 3-4 łyżki. łyżki kakao w proszku;
  • 1 łańcucha. Łyżka sody, wykupione za pomocą octu lub gotowego proszku do pieczenia.

Gotowanie:

  • Zmiękczona margaryna jest tarcie z cukrem.
  • Dodaję jajka, sodę z octem, mąki i szybko wymieszać ciasto.
  • Ciasto podział jednakowo. W jednej części, możemy ingerować w kakao, a drugi pozostawiając lekki.
  • Aby ułatwić pracę z ciasta, przykryć stół z folii spożywczej, a rolki na nim biały ciasta.
  • Następnie, na folii, zwijamy ciasto ciemne na filmie, możemy podnieść go na krawędziach folii i delikatnie pominąć na światło ciasta tak, że warstwy są całkowicie zbieżne jeden z drugim. Folia górna usuwamy.
  • Za pomocą filmu w teście światła skręcamy oba warstwy razem w rolce bez filmu.
  • Wrap roll w folii i włóż zamrażarkę przez 15 minut.
  • Rolka jest cięta na kubkach, grubości 1 cm i położyć na płynącej formie olejowej.
  • Piece przez około 15 minut, ogrzewanie piekarnika do 180 ° C.

3
Jak zrobić dwukolorowy kruche z kremem?

To niezwykłe ciasteczko przygotowuje się szybko, w wyglądzie przypomina słynne ciasta Macaruna, a jego smak jest również niesamowity.

Na 30 elementów cookie potrzebujesz:

  • 200 g kremu do masła;
  • 100 g cukru proszku lub małego cukru;
  • 1 yolk;
  • 200 g mąki pszennej;
  • 100 g mąki kukurydzianej;
  • 3 łyżki. łyżki proszku maku i kakao;
  • 1 łańcuch. Podział łyżki do ciasta.

Do kremu potrzebujesz:

  • 60 g Halvy i masła.

Gotowanie:

  • Miękka mieszanka oleju z cukrem pudrem.
  • Dodajemy Yolk, oba rodzaje mąki, pieczenia proszku i mieszać szybko miękkie ciasto.
  • Division Dough na 2 części: w jednym interferie maku, do innego - kakao.
  • Podzielamy każdą część testu 30 piłek (okazuje się 60).
  • Żelazny liść posypać mąką, połóż kulki, a wszyscy spłaszczają widelca w kręgu.
  • Olej w 180 ° C 12-15 minut.
  • Dajemy pieczone kręgi do ochłodzenia, a następnie nasmarować kremową z 0,5 łańcucha. Łyżki i klej 2 sztuki: lekkie i ciemne koła.
  • Krem w Halwach i masła. Mieszamy olej i Halwę, i pocieramy do jednorodności.

4
Jak gotować kruche z napełnianiem z skoczni?

Dla plików cookie potrzebujesz:

  • 1 filiżanka mąki;
  • 1 jajko;
  • 150 g śmietany masła;
  • 3 łyżki. Łyżki cukru;
  • 100 g dżemu lub dżemu gęstego;
  • 0,5 łańcucha. Łyżki wybuchowe;
  • na czubku łyżeczki soli.

Gotowanie:

  • Zmiękczona olej tarcie z cukrem.
  • I dodać jajko, sól, proszek do pieczenia, mąkę i szybko smarujemy ciasto.
  • Ciasto podział na 2 części: jedna, druga jest mniejsza.
  • Mniejsza część usuwa się w zamrażarce przez 0,5 godziny, i obracania się w wielkości blachy, wstępnie smarowany olejem roślinnym.
  • Posmarować ciasto z dżemem lub dżemem, dostać mniejszy kawałek ciasta z zamrażarki i przetrzeć na tarce nad dżemem. Mamy do rozprowadzenia Okruchy takie same w całym teście.
    Kładziemy pieca i piece ogrzewane do 180 ° C przez około 30 minut.
  • Gorący placek pokroić w kwadraty lub diamentów, niech ostygnie, i jeść ciasteczka do herbaty.


Więc nauczyłem się, jak przygotować szybkie i smaczne kruche.

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko