Sparazhey fasola nazywane są również skrótem, ponieważ przygotowuje się prosto z zielonymi strąkami. Kupując, warto zwrócić uwagę na fakt, że jest miękki i elastyczny - z twardych strąków, dania są uzyskiwane z niegrzecznym.
Gulasz ze szparagów fasoli z mięsem
Veltine najlepiej nadaje się do tego pysznego dania - weź 500 g. Będziesz także potrzebny: fasola w strąkach - 500 g, cebuli - 2 sztuki, ząbki czosnkowe - 5 szt., Skoncentrowana pasta pomidorowa - 5 łyżki., Oliwa z oliwek - 50 ml , mąka - 2 łyżki., Przyprawy i zielenie do smaku.
Szczegółowy receptura:
- Mięso cięcie bryły i smażyć na oleju. Dodaj do niego w plasterkach o połowie pierścieni, a wszystkie razem smażyć kolejne 5 minut. Wlać mąkę i wymieszaj zawartość patelni. Po 3 minutach wlej szklankę gorącej wody. Dotykać mięsa z cebulą do gotowości.
- Fasola pokroić kawałki 2-3 minut. Umieść je na mięso. Dodaj pastę pomidorową i tyle wody, aby ciecz była całkowicie pokryta zawartością patelni.
- Po 10-minutowych gaśniczych, solonych naczyniach i pieprzu. Dodaj kruszony czosnek, a na woli, sucha papryka chili (szczypta). Przynieś naczynie ponownie, aby zagotować i odłączyć ogień. Przykryj patelnię z pokrywką i daj fasolę mięsem, aby stać 5-10 minut.
Karmienie naczynia posypać zmiażdżonymi świeżymi zieleniami. Kinza jest dobrze nadaje się, ale możesz zabrać. Na fasoli z mięsem, należy podawać świeży bagietkę lub gruby lavash. Przez ten chleb możesz nacisnąć gruby sos, który będzie bardzo w płycie.
Ziarna ziarna w sosie śmietanowym
Kupić:
- fasola w strąkach - 0,5 kg;
- krem 20 Tłuszczowy - 250 ml.
Nadal potrzebujemy: oliwy z oliwek i masło-kremowy 50 ml, soli i białej papryki mielonej do smaku.
Przygotuj to danie jest bardzo proste:
- Fasola do małych kawałków w małych kawałkach i niższe przez 3 minuty we wrzącej wodzie. Potem bardzo szybko ukryj go zimną wodą.
- Kiedy łodygi wilgoci z fasoli, połóż go na patelni masłem. Fry przez 5 minut.
- Wypełnij fasolę ze śmietaną i solą dodawać i pieprzem. Danie poduszkowe przez kolejne 5 minut.
Jeśli nie masz tłustą śmietanę, a następnie podjąć słaby, ale potem ułożyła z nich 1 ser topiony rutynę na patelni, tarty na dużej tarce. Po podgrzaniu, topi i danie uda tak gruba jak tłuszczu śmietaną. Fasola z kremem mogą być podawane jako gorący przekąskę lub jako dysk bocznej do kotleta lub kotła.
Omlet ze szparagami
Zwykły omlet może być bardzo smaczne, jeśli gotować fasolę w strąkach:
- Ciepła 2 łyżki oleju roślinnego na patelni i dodać 2 łyżki oleju, kremu na nim.
- W mieszaninie olejów, smażyć do lekko różowego koloru jedno małe niebieskawe bulb - wyciąć go z kostkami.
- Umieścić garść świeżych ziaren do Luka, również posiekaną drobno. Smażyć do skorupy.
- Wake up 3 jajka i podłogi ze szkła mlecznego. Mieszaninę ze śniegiem.
- Jajka wlać do patelni i ssać je z góry z zielonej cebuli.
- Przykryć naczynie pokrywką i przygotować omlet na bardzo wolnym ogniu.
- Podczas karmienia, udekorować plasterkami pomidorów i pietruszki.
Sałatka z fasoli szparagi
Do sałatki potrzebne będą:
- ziarna - 400 g;
- wiśnia pomidory - 200 g;
- sera "Parmezan" - 50 g.
- na sos: sok z cytryny, oliwa z oliwek, pieprz, sól - do smaku.
Przygotuj sałatkę to tak:
Fasola, nie przecinając ją na kawałki, gotować przez 5 minut. Wyrzucić go z lodowatej wody, dzięki czemu utrzymuje jasnozielony kolor. Niech odpływu cieczy i ułożyć na półmisku. Z góry, rozłożyć połówki pomidorów i cienkich wiórów sera (wytnij go z krajalnicy do warzyw). Sałatka Wlać sos, w którym składniki mieszanki do gustu.
Napowietrzające fasoli mogą być dodawane do niemal wszystkich pierwszych i drugich dań: zupy, borschy, garnek i dusić. Nadaje się również do ciast i pizzy. Aby skosztować pysznych dań w zimie, to musi być zamrożone. Aby to zrobić, najpierw zrobić cięcie na kawałki, a następnie szczyt 2-3 minuty, a następnie skierowana do spasowania w pakietach i wysłać do zamrażarki. Po rozmrożeniu fasolę absolutnie nie spływa i nie traci koloru.