Krewetki trafiają do sprzedaży Dwa typy: zamrożone lub boar-mrożone. Możesz odróżnić je od siebie w kolorze powłoki. Zamrożone ma szary cień, gotowany mrożony - różowy. Drugi może po prostu odszraniać i używać, na przykład w sałatkach lub udekorować naczynia. Zamrożone musi być również obróbka cieplna. Dzięki dowolnym krewetkom uzyskuje się bardzo smaczne dania - wybierz swój gust.
Jak gotować krewetki - sałatka z krewetkami tygrysa
Najpierw przygotuj składniki do sałatki:
- Na ogrzewanym oliwie z oliwek, smażyć czosnek - olej stanie się pachnący. Usuń czosnek, ale nie wyrzucaj go.
- Umieść białe batony do oleju - smażyć różę. Umieść je na serwetce.
- W tym samym oleju, smażyć do różowych zamrożonych krewetek królewskich. Przedtem wyjmij z nimi powłokę.
- Umyć liście sałaty i wąskie duże plasterki.
- Czereśniowe pomidory cięte na dwie części.
Teraz zrobić sos:
- Mieszaj w małej rondlu wodnej, soku z cytryny, żółtka jaja, gotową musztardę, sól i pieprz mielony.
- Umieść masę na wolnym ogniu i ogień go do gęstości, ale nie gotuj silnie.
- Wlej sos w blendera i umieść tam sardele i smażony czosnek. Wszyscy są dobrze pot.
Teraz zbieraj danie: liście sałaty, croutons, krewetki. Wlej całe sos, posypać startym parmezanem i udekorować pomidory.
Produkty Potrzebujesz tej sałatki dla tej sałatki: oliwa z oliwek - 3 łyżki., Czosnek - 8 słupów, biały baton - 200 g, krewetki - 800 g, sałatka - 4 arkusze, pomidory - 5 szt., Woda - 100 ml, cytryna Sok - 4 łyżki., Yolk jaja - 2 szt. , musztardę - 1 łyżka., Andchie - 100 g, parmezan - 50 g, sól i pieprz - do smaku,
Jak smaczne krewetki kucharskie - gorąca przekąska
W tym danie lepiej jest brać mrożone krewetki, ale wstępnie gotowane. Więc:
- Usuń skórkę z połowy cytryny. Wymieszaj go z kruszonym czosnkiem (2 zęby).
- I obniżyć skórki czosnku w gorącej oliwie z oliwek (3 łyżki). Smażyć nie więcej niż 1 minutę.
- Blachę 1 kg krewetek. Nie zapomnij, aby usunąć powłokę.
- Grill krewetki, stale mieszając szpatułką im. Czas gotowania: mrożone gotowane - ich gorąco, zamrożone - aż charakterystyczne skręcania kubki krewetek.
- Krewetki wlać sok z cytryny, sos sojowy łyżka. Trochę soli i pieprzu.
- Podawać bezpośrednio na patelni, aby go ogrzać.
Jak pyszne gotować krewetki w cieście
Mieszać pszenicy i mąkę ryżową w równych ilościach, na przykład 0,5 szkła. Mieszaninę umieścić małe suszony czosnek w proszku (2 łyżeczki), soli i pieprzu (0,5 do 1 łyżeczka) oraz wszelkie suszone zioła (Pinches para). Jeśli masz możliwość, zamiast produkcji tego pachnącego mieszaniny tempurnuyu kupić specjalny posiłek - to już ma wszystkich tych elementów.
pachnące szklanki mąki wymieszać z żółtkiem jaj jeden i lodowatej wody. Weź tyle wody, aby ciasto, które przypomina gęstą śmietanę. Wymieszać ciasto widelcem - to nie jest niezbędne do korzystania z miksera.
Krewetki bez powłoki kąpieli w cieście, po czym szybko smażyć w gorącym oleju z oliwek, aż chrupiącą skórkę złotej. Gotowe krewetki umieścić na papierowym ręczniku, aby spędził zbyt dużo oleju. Podawać krewetki z dużymi kawałkami cytryny.
Jak pyszne gotować krewetki - Zupa serowa z krewetkami
Gotować ziemniaków 4 - gotowanie przy użyciu 600 ml bulionu ryby lub roślinnego. Ziemniaki wraz z mieszalnika bulion perebeyte. Ciasto umieścić 300 g serka śmietankowego - to pre ruszt. Pozostawić ser się rozchodzić. Spróbuj zupę solą i pieprzem - do smaku, miejsce. Zupa postawić na małym ogniu - niech przyjdzie. W tym czasie, w olejowych smażyć z oliwek 200 g małych krewetek - do jasnobrązowego. Wraz z krewetek na patelni i umieścić kilka ząbków czosnku - jego kotlet.
Zupa wlać do głębokiej miski, położyć na wierzchu smażone krewetki. Posiłki towarzyszy delikatny biały chleb, takich jak francuski bagietką lub włoskie focaccia.
Innym bardzo proste, ale bardzo smaczne danie z krewetek wyglądem. Wymieszać trzy łyżki oliwy z oliwek, łyżka sosu sojowego, ciśnienie 3-4 ząbki czosnku, garść suszonych ziół. Ten sos polać krewetki i umieścić je na blasze do pieczenia. Przygotować w gorącym piekarniku przez 10 minut. Podczas prażenia krewetki staną się sok i wymieszać z sosem. Ten aromatyzowany płyn nie wyleje - dobrze jest zanurzyć krewetki i chleb.
0
787
