Cukinia jest pysznym i zdrowym warzyw, który zawiera dużą liczbę pierwiastków śladowych i witamin. Od niej można gotować wiele pysznych dań. Z reguły gulasz cukinii, smażony i pieczony. Większość przepisów wymaga dużo czasu na gotowanie, ale co powinienem zrobić, jeśli chcesz gotować cukinię szybko i smażyć? Opowiedzmy o metodach gotowania Zabachkova.
Jak gotować smażoną cukinię
Ta metoda gotowania jest idealna dla tych, którzy mają proste i wspólne składniki.
Czego potrzebujesz:
- Zucchini 1 PC.
- Mąka 50-100 gr.
- Czosnek do smaku.
- Majonez lub kwaśny krem \u200b\u200b3-4 łyżki. l.
- Sól, przyprawy do smaku.
- Olej roślinny.
Sekwencjonowanie:
- Umyj cukinię i wyczyść go od skórki i wyciąć pierścienie.
- Wymieszaj mąkę solą i wyciąć pierścienie cukinii w nim.
- Ogrzewać olej roślinny na patelni i smażyć cukinię na nim z dwóch stron, aby uzyskać złotą skorupę.
- Czosnek czysty i soda na małej tarczy (można również użyć czosnku). Mieszaj majonez lub kwaśny śmietanę z czosnkiem i daj sosie do wynajęcia 5-10 minut.
- Pieczony cukinia nasmaruj sos czosnkowy i podawaj je do stołu.
Jak zrobić sałatkę z cukinią
Czego potrzebujesz:
- Świeże cukinia ½ szt.
- Ogórek 1 szt.
- Marchewka 1 szt.
- Cebula 1 PC.
- Sól dla smaku.
- Zieloni do smaku.
- Sezam na olej do smaku.
Sekwencjonowanie:
- Wyczyść cukinię ze skórki i sody go na grubej tarczy.
- Wyczyść marchewki i sodę na płytkiej tarczy. Następnie soda na tarczy świeżych ogórków.
- Cebula Czyste i pokrojone pierścienie.
- Ostrożnie wymieszać wszystkie składniki i sałatkę soli. Następnie wypełnij sałatkę w oleju sezamowym.
Jak przygotować cukinię zapiekaną z serem w piekarniku
Ta metoda gotowania zajmie trochę dłużej, ale w rezultacie przygotowano pyszne i pożywne danie.
Czego potrzebujesz:
- Zucchini 2-3 szt.
- Ser 150 gr.
- Pomidor 2 szt.
- Majoneza 100 gr.
- Czosnkowe 2 plasterki.
- Sól, przyprawy do smaku.
- Olej roślinny.
Sekwencjonowanie:
- Przygotuj cukinię do pieczenia. Aby to zrobić, umyć je i usuń skórkę. Następnie przeciąć je na pierścieniach środkowej grubości.
- Serowy satex na płytkiej tarczu (trzeba używać tylko 2/3 całego sera), oczyścić czosnek, a także sodę na drodze. Mieszaj ser, czosnek i majonez (kwaśna śmietana).
- Układaj się na smarowanym bastardu oleju roślinnego z cukinii. Posyp ich na górze przyprawami i solą do smaku. Nasmaruj sos serowy cukinii. Z góry ustanawiaj kubek pomidorowy i znów nasmaruj go sosem.
- Pozostały ser spędza na płytkiej tarczy i posypać je cukinią.
- Piec zucchini w ogrzewanym do 180 stopni piekarnik około 20 minut. Gotowość naczynia może być określona przez wynikową skorupę serową.
Jak gotować cukinię nadziewane mielonym mięsem
Cukinia nadziewana różnymi składnikami: ser, warzywa, mięso. Ta ostatnia opcja jest najpopularniejsza, ponieważ wynikiem jest pyszne i bardzo danie odżywcze.
Czego potrzebujesz:
- Cukinia 3-4 szt.
- Mielone 4-c.
- Cebula 1 PC.
- Marchewka 1 szt.
- Rysunek 1 szklanki.
- Sól, przyprawy do smaku.
- Olej roślinny.
Sekwencjonowanie:
- Cukinia cięta na 2-3 części i wrzenia w solonej wodzie. Będzie to wymagało nie więcej niż 5 minut. Z cukinii zdobądź ciało.
- Gotuj ryż, cebulę i marchewki. Czyste i sodowane na płytkiej tarczy. Cebule, marchewki, miąższ w Kabachkov musi smażyć olej roślinny około 2-3 minut. Dodaj gotowany ryż i kontynuuj gasić mieszaninę na wolnym ogniu 5-7 minut. Następnie dodaj mięso mielone, sól i przyprawy. Dotknij mieszaniny na wolnym ogniu około 15 minut.
- Przygotowana cukinia musi być umieszczona na przybijanej arkuszu do pieczenia. Umieść wypełnienie z cukinią. Piec zucchini w ogrzewanym do 180 stopni w piecu około 25-30 minut. Cukinia może być posypana z ponad zieleni.
Według powyższych przepisów można łatwo przygotować pyszną cukinię, która może stać się nie tylko przekąską, ale także głównym daniem na stole.