Cukinia można znaleźć w prawie każdym sklepie warzywnym lub w odpowiednim departamencie supermarketu spożywczego jest prawie przez cały rok. Popularne warzywa jest bogate w witaminy i elementy mineralne, które mają korzystny wpływ na pracę układu pokarmowego, przyczynia się do wzmocnienia odporności.
Kawior Kabachkov - ulubiona delikatność wielu pokoleń, znana dla wszystkich od dzieciństwa. Przyjemny miękki smak, delikatna konsekwencja i nasycenie składników odżywczych uczyniły to danie niezwykle smaczne i pożywne.
Jak gotować kawior cukinii do stołu
Uzyskaj pachnące i pyszne dekoracje do codziennego obiadu jest bardzo proste. Weź A "W Spółce" do Zabachki kilka więcej warzyw i przejść przez taką delikatność, nie będzie w stanie nikomu.
Szafka kabinowa, pieprz słodki i czosnkowy
Umyć i wyciąć 2 kawałki cebuli i marchwi. Cebula - kostki, marchewki - średnie pierścienie. Uzyskana mieszanina jest wysyłana na podgrzaną patelnię, która była wstępnie wylana olej. Gdy kompozycja jest lekko wygładzona, dodaj 3-cukierniowe zucchini kostki. Daj warzywa trochę gasze - podczas gdy cukinia nie pozwala soku. Teraz skręć na słodkie papryki i pomidory. Umieść pomidor i pieprz do patelni (1 szt.). Gaszenie trwa przez kolejne 10 minut, okresowo wymieszaj mieszaninę warzywną. Po - sezon kompozycja kurkumy, soli i płaszczyzny, a po kolejnych 5 minutach - posiekane czosnek (3-4 zęby). Posypać kompozycję koperkiem i po 2-3 minutach wyłącz piec. 
Cabuccus ICRA z dodatkiem bakłażan
6-7 małe cebulki dostarczane zanieczyszczenia i obrać, wyciąć pierścienie. Dodaj olej na patelni (słonecznikowym lub oliwą), cieplejsze i umieścić przygotowaną łuk. Następnie kostki są pęcherzyków 1 duża marchew. Jak tylko łuk jest wygładzona - przynieść marchewki do niego. Bakłażan oraz cukinii pcs (1) średnie nacięcie wielkości kostki. Dostosowanie tych warzyw z cebuli z marchwi (gdy ten staje się miękka). Dobrze wymieszać powstałą kompozycję i czekać, aż warzywa są puste i zacząć dusić. Następnie solitis, pieprz, dodać 2 arkusze laurowe, trochę curry. Teraz można przygotować pomidor - 1 duża roślinny jest chinchuet. Zrób to w mieszaninie w patelni, wymieszać wszystko i gasić 15-20 minut. Karmienie na stole, udekorować danie z gałązką zieleni.
Jak ugotować cukinia kawior na zimę
Zapisz przysmak na przeziębienia zimowych pomogą proste recepty na zamówienie.
Klasyczny zabachkaya kawior
3 kg cukinii Czyste zanieczyszczenie i przygotować pierścieni o grubości 1 cm. Indywidualne warzywa soli (nie więcej niż 1 k.l) i na 15 minut. Nadmiar soku Usuń. Po cukinii, konieczne jest smażyć z obu stron. Przygotować cebuli, marchwi (1 kg). Pierwsze pogrubienie pierścienie o grubości 1 mm, marchew - na tarce. Fry i te warzywa. Następnie wymieszać je i włączyć do jednorodnej masy (na przykład, przepuszczanie przez maszynkę do mięsa). Teraz umieścić kompozycję w pojemniku o grubości dna i przenieść do pieca. Pasty z pomidorów (50 g), cukier (20 g), sól (30 g) i kwas cytrynowy (10 g) łączy się w garnku. Na wolnym ogniu, doprowadzić do wrzenia kompozycji i gaszenia przez 15 minut. Kawior jest gotowy do składanych na banki.
Cabuccus ICRA w Multicooker
Możliwie małe nacięcie 250 g cebuli i 3 ząbki czosnku. miska multicooker dodają niektóre oleje, pokrojone warzywa i zainstalować wcześniejsze tryb „pieczenia”, 5 min. 350 g pomidorów mamy wrzącej wody i dostarczany ze skórki i nasion. Pale przejść przez sito. Dodanie do niej 5 g soli i cukru, a także - 5 g przyprawy curry, gałka muszkatołowa, papryka, mieszanin młotkowym kolendry. Wyślij powstałą masę na powolne kuchenka. Przejdź przez 5 min. W trybie „hartowania”. Cięcie in fine cukinii 750 g, 350 g marchwi 250 g bułgarskiej pieprzem je również w miskę multicooker. Teraz urządzenie zawiera 75 minut, aktywując funkcję „hartowania”. Po upływie wyznaczonego czasu, kompozycja jest gotowa do zegara.
0
1040
