Warzywa są dobre w dowolnej formie i gotowane w wolnym kuchence mają swoje zalety. Główną cechą tego asystenta kuchennego jest to, że w procesie gotowania żywność jest poddawana łagodniejszym obróbce cieplnej, a nie na smażeniu, gotowaniu lub pieczeniu w konwencjonalnym piecu, zachowując tym samym większą ilość witamin. Stworzenie arcydzieł roślinnych zajmuje dość czasu, ale po prostu stopiły się w ustach. Co można zrobić z warzywami w tym urządzeniu wielofunkcyjnym?
Warzywa gotowane na parze
Warzywa parowe mogą być serwowane jako boczne naczynie do mięsa i ryb lub w postaci oddzielnego dania - w obu przypadkach będzie pyszne i użyteczne. Przygotowali w ten sposób, zachowują maksymalną liczbę witamin i są bardzo proste i szybko.
Weź swoje ulubione warzywa, dokładnie, oczyścić z skórki i wyciąć duże kawałki: jeśli jest to brokuły lub kalafior, a następnie podziel się na kwiatostany, jeśli marchewki są pierścieniami, inne warzywa - duże kostki. Wlać wodę do miski, w specjalnym pojemniku umieścić posiekane warzywa, dodać sól i przyprawy do smaku i obrócić tryb gotowania przez kilka minut, można przedłużyć, jeśli to konieczne.
Jeśli istnieją trudności w znalezieniu świeżych warzyw, możesz gotować i zamarznąć. W takim przypadku nie muszą odnieść się, natychmiast ładować je do pojemnika, po prostu zwiększyć czas gotowania przez 5-7 minut.
Gotowane warzywa i zupy warzywne
W wolnym kuchence możemy zrobić warzywa do sałatek, a także lekkie zupy warzywne.
Warzywa do sałatki można przygotować na parę lub gotować w wodzie. W tym celu moje warzywa i bez czyszczenia z skórki są zanurzane w misce, wlać wodę i obracają tryb gotowania lub "zupę" przez 20-30 minut.
Zupy są również bardzo proste. Standardowy zestaw do zupy: cebulę, marchew, ziemniaki, papryka. Reszta dodaj do smaku i pragnienia: Brokuły, kapusta w Brukseli, fasoli Podlock itp. Płukamy wszystkie warzywa, czyste i pokrojamy małe kostki. Na dnie miski dodaj kilka łyżek oleju oliwkowego lub warzywnego i obróć tryb "smażenia" lub "pieczenia". Gdy olej jest ciepły, wlewamy do niego cebulę, przejść do jasnego koloru i dodać marchewki i pieprz. Lekko proszę wszystkie razem, około 10 minut. Dodaj wodę i ziemniaki, zmień tryb na "zupę" lub "gotowanie", gotować 15-20 minut do ziemniaków i dodać pozostałe warzywa. Kolejne 15-20 minut - a zupa jest gotowa. W sumie proces gotowania trwa nie więcej niż godzinę. Jeśli wykonasz więcej wersji diety bez prażonej, potem zajmie jeszcze mniej.
Gulasz naczynia warzywne
Jest wiele przepisów stulących dania naczyń, można wymyślić siebie, kiedy rozumiesz zasadę pracy tego cudu technologii.
Wybierz warzywa do swojego smaku, umyć, czystą i wyciąć średnie kostki lub słomki. Na dole miski wlej kilka łyżek oleju roślinnego i włączyć "tryb smażenia". Ładowanie cebuli, czosnku, pieczenia na półprzezroczyste i dodaj marchew, bułgarski pieprz dodający do przezroczystości i dodawania marchwi. Umieść dosłownie 5 minut, dodaj wszystkie inne warzywa i przyprawy, przełącz się na tryb "HAnowczyć" o 50-60 minut.
Warzywa przygotowane w wolnym kuchence zachowywają maksymalnie witaminy i aromat, a można cieszyć się wyjątkowym smakiem i korzyścią.
0
947
przygotowuję się do pary lub tuszy lub na patelni z moim wielofunkcyjnym, okazuje się i smażony i bez oleju, mam Redmond MasterFray