Jeśli lubisz owoce morza, ale są ograniczone w budżecie, musisz zdecydowanie docenić Mintai, który doskonale łączy demokratyczną cenę i łagodniejszy smak. Dzięki tej niskiej grubej ryby dietetycznej można przygotować wiele różnych wyrafinowanych dań. Przepisy kilku z nich można dowiedzieć się w tym artykule.
Przygotowujemy niezbędne składniki
Niezależnie od wybranego przepisu konieczne jest przygotowanie wszystkich składników. Bierzemy ryby, spłukać wodą, czyste od skal, płetw i wszystkich internalów. Wycinamy steki wzdłuż grzbietu, po usunięciu go lub zostawiamy całość. Jeśli używasz zamrożonej ryby, może nie powstać z pytań cięcia i czyszczenia. Często jest sprzedawany już nad odpowiednim do gotowania. Defrunujemy go naturalnym sposobem - wyjeżdżamy w temperaturze pokojowej na noc.
Warzywa Wybierz w każdym konkretnym przepisie dla ich smaku, ale prawie wszystkie cebule, marchewki, papryki i pomidory są używane. Wszystkie warzywa są starannie moje, czyste i mielone: \u200b\u200bcebulę świecące z pierścieniami, marchewki trzy na dużej tarczy lub cięciu pierścieniami, papryki i pomidory wyciąć środkową słomkę lub pierścienie.
Wszystkie podstawowe elementy są gotowe, zaczynamy tworzyć.
Mintai dla pary
Prostsze gotowanie jest trudne do znalezienia, że \u200b\u200bnie wpływa na smak. Ryby stają się soczyste i miękkie, można go dotknąć bez uszkodzenia rysunku.
Wcześniej w misce multicooooker wlać czystą wodę pitną, umieszczamy specjalną siatkę do gotowania. Bierzemy ryby, pokrojamy ze stekami 2-3 centymetry szerokości i układać na kratce. W pobliżu ładowani warzywa, wspaniały w połączeniu z brokułami, kalafior, podłączeniem, marchewką, zielonym groszkiem. Dołącz tryb "gotowania dla parzenia", umieść timer na 30 minut i spokojnie idź do swoich spraw.
Mintai w sosie pomidorowym
Na dole multicoooker wlać olej roślinny i włącz "smażenie" lub "pieczenie". Wysyłamy posiekaną cebulę do podgrzanego oleju i pozwoliliśmy mi być smażone na półprzezroczysty złoty kolor z otwartą pokrywką. Następnie dodaj startą marchewkę, słodką paprykę i pomidory i zostawić przez kolejne 10 minut. Kiedy wszystkie warzywa zmiękczają warzywa, dodaj dwie szklanki pomidorów lub rozcieńczono w wodzie kilka łyżki pasty pomidorowej. Wszystkie razem języki na kolejne 5-10 minut.
W wynikowym sosie pomidorowym ładowujemy kawałki polloku, dodawać niezbędne przyprawy, zamknąć pokrywę, przełączane do trybu "hartowania" przez 40-50 minut i poczekaj.
Mintai w sosie śmietanowym
Podobnie przygotowujemy jaster warzywny z poprzednim przepisem, tylko nie dodamy do niej głośności i pomidorów. Gdy warzywa lekko wyrywa się razem, układając ziemniaki na górze do jednej warstwy (można wymienić, na przykład, bakłażanki), na szczycie ryb. Na każdym kawałku Malta umieścił na szczycie pierścienia pomidora i mieszanki kwaśnej kremowej. W przypadku sosu mieszają kwaśną śmietaną i tarty ser na dużej tarczy. Uwzględnij tryb timera "HAnching" przez 40 minut, jeśli jest niewiele, dodaj 10 więcej.
Smażony Mintai.
Z góry, pokrojone ryby nie są zawiodło ze wszystkich stron, przyprawiając i pozwól mu trochę stać. W tym czasie wlewamy olej roślinny do multicoooker i włączyć "smażenie". Każdy kawałek ryb jest rozdrobniony z obu stron w mąki i umieścić w ogrzewanym oleju. Kiedy jest prażona aż do złotej skorupy, odwróć się po drugiej stronie i czekać na ten sam efekt.
Mentai pieczona w folii
Pokrojone lub całe ryby hojnie posypane przyprawami i zostaw go. Na dole misek świecili arkusz folii, włóż na to ryby w centrum. Możesz dodać wszystkie warzywa pokrojone pierścienie lub po prostu posypać cytryną i posypać drobno posiekane zielenią. Jeśli zdecydujesz się dodać warzywa, dodaj je do ryb, dodaj je dookoła i włożyliśmy je w całą rybę w środku. Zamknij folię i piec 30-40 minut.
Możesz piec, smażyć, rozkładać lub przygotować mikstai do pary - w dowolnej wersji, ryba ta pozwoli zaoszczędzić delikatny soczysty smak, a wolny kuchenka pomoże zaoszczędzić maksymalną ilość użytecznych substancji.