Kapusta - Tanie warzywa. Możesz gotować z niego obfite danie - duszona kapusta. Pachnąca kapusta stanie się drugim daniem, daniem bocznym lub farszem. Gasić go z olejem na wodzie, dodaj mięso, grzyby, fasoli, pieprz lub kiełbasę. Sauny kapusty nadaje się do gotowania, daje gotowe pikantność.
Przygotowanie duszonej kapusty - przygotowanie
Wybierz lekko zielonkawo Kochan do gaszenia, istnieje mniej przydatnych substancji w białych liściach. Nie kupuj Kochana z czarnymi plamami. Wybierz warzywa późne odmiany, są smaczne w duszonej formie. Przygotuj kapustę:
- usuń górny podarty, twardy i brudny liście;
- umyć warzywa dobrze pod zimną wodą;
- wytnij Kochan na cztery części i wyciąć wsadę;
- wytnij płytką słomkę kapusty i przejdź do obsługi.
Letnia kapusta przed obsługą. Danie nie jest kwaśne, jeśli weźmiesz kapustę środkowej pogotowia. W procesie gotowania dostosuj smak - dodaj trochę cukru.
Gotowanie duszonej chudej kapusty
Przygotować:
- widły z kapusty średniej;
- 2 marchewki;
- 100 g pasty makaronu;
- 30 ml oleju roślinnego;
- pakiet świeżej lub suszonej pietruszki, pieprz z solą do smaku.
Zadowolony z posiekaną kapustą i rozpraszają się w misce z moich rąk. Wtedy ona niech sok i stają się bardziej miękkie. Sattail na dużej tarce marchewki i smażyć na oleju aż pół-ready. Dodaj do marchewki do garnka z kapustą i postawić na małym ogniu przez 20-25 minut. W razie potrzeby, wlać przegotowanej wody, w przeciwnym razie zawartość naczynia będzie smażenia, czasami mieszania. Spróbuj kapustę i jeśli jest miękki - umieścić pomidorowy i gotuj przez kolejne 5-10 minut. Gotowy danie posypać posiekaną natką pietruszki.
Przygotowujemy kapusta duszona w powolnym kuchenka z mięsem
Przygotować:
- połowa kapusty Kochana środkowej;
- jeden czujnik i jeden z marchwi;
- 700 g wieprzowe;
- trzy świeże pomidory;
- cebule, pieprz, koper na świeżym lub zamrożony - do smaku;
- jedna multistacana woda.
Włożyć miskę wieprzowiny urządzeń kuchennych, pokrojonych średnim wielkości kawałków. Posiekana kapusta jest umieszczona na wierzchu mięsa. Pomidory pokroić w małe plasterki i wysłać wolną kuchenkę na kapuście. Drobno posiekane cebule i wykorzystywane tam duże miejsce z marchewki. Dodaj pieprz, spełniając i wypełnij wodą.
Włącz urządzenie do trybu "hartowania". Czas wynosi 1,5 godziny. Po około godzinie otwieramy okładkę multicoooker i wymieszamy jego zawartość. Po sygnale wyłącz urządzenie i posyp naczynie drobno posiekany koper.
Zamiast mięsa, możesz dodać do kiełbasy kapusty, grzybów lub fasoli. Wieprzowina na zamienić wołowinę lub kurczaka.
Gotowanie duszonej kapusty z śliwkami
Przygotuj duszoną kapustę pikantnym smakiem i cienkim zapachem. Płynące śliwki napełniają 10 minut z wrzącą wodą. Możesz wziąć pruny wędzone.
Przygotuj składniki:
- 1,5 kg kapusty;
- 300 g filet z kurczaka;
- 150 g śliwek bez kamieni;
- 3 łyżki. łyżki pasty pomidorowej;
- 2 liście laurowe, mały olej roślinny, pieprz z solą do smaku.
Smażyć posiekane mięso z kostkami. Dodaj do niej z kolei na semyzacji semikowania łuku, utraty marchwi i posiekanej kapusty słomy. Mały korzeń i zmiana w rondlu. Wlać 1,5 szklanki wrzącej wody i na średnim ogniu, umieść 20 minut. Otwórz pokrywę i dodaj do pasty pomidorów kapusty z śliwkami. Mix, wyślij tam arkusz laurowy, pieprz i zaspokoić. Puste tyłek i gotuj przez kolejne 15 minut.
Jeśli lubisz jeść zimną kapustę na zimno - podawać na stole z kwaśną śmietaną. Młoda kapusta wygasa o 15-20 minut, a 30-40 minut odejdzie do gotowania. Krewni docenią smaczne i przydatne danie.
0
610
