Jak gotować saltwood z kapusty

Jak gotować saltwood z kapusty

SOLIANKA - Gruba zupa warzywna na mięsie lub rosół rybnym, który doskonale sięgają głód, nasyca ciało witaminą C i kwasem foliowym, daje uczucie radości i przypływ siły. Salonka może przygotować się z dodatkiem różnych produktów, ale jego niezmieniony składnik jest kapustą. Jeśli już zapaliłeś ogień do gotowania tej niesamowicie pysznej zupy, zapoznaj się z następującymi przepisami i przejdź do pracy.



1
Saltian z grzybami i kapustą

Jeśli masz każdą kalorię na koncie, możesz przygotować wersję dietetyczną Solitus z grzybami.

Składniki:

  • Kapusta Świeża - 750 g.
  • Grzyby (pieczarki, Chanterelles, Oysterseries) - 450
  • Cytryna - 2/3 szt.
  • Kremowy olej - 3 łyżki. l.
  • Cebule - 1 szt.
  • Woda - 2/3 szklanki.
  • Pasta pomidorowa - 3 łyżki. l.
  • Ogórki solone - 3 szt.
  • Cukier - 1,5 godziny. L.
  • Sól, ocet, przyprawy - smak.
  • Olej roślinny - 50 ml.

Gotowanie:

  1. Zaostrzona kapusta na patelni, dodaj wodę, 1 łyżki. l. Oleje i octu. Noś warzywa 30-35 minut.
  2. Następnie wahaj się pastę pomidorową i pokrojone ogórki, a także cukier, przyprawy, sól. Danie poduszkowe 15-20 minut.
  3. Zmielone cebule z grzybami owocami na oleju, 2 minuty przed gotowością, dodaj sól i pieprz.
  4. Weź głęboką formę ogniotrwałych. Umieść pozostały masło, a następnie ½ warzyw, grzybów i pozostałych warzyw. Top, aby obrócić Solankum z olejem i posypać bułkę z piłką. Piec potrawę w piekarniku 30 minut.

Jeśli podoba Ci się bardziej płynny soyanka, można zwiększyć ilość wody lub dodać trochę dowolnego bulionu.



2
Klasyczny mięso Solanka

Salonka nabywa bogaty parzenia smak ze względu na zastosowanie różnych odmian mięsa. Można użyć dowolnego różne mięsa, ale do tego przepisu proponujemy wziąć wieprzowinę i wołowinę.

Składniki:

  • Kapusta biała - 1,2-1,5 kg.
  • Mięso (wieprzowina i wołowina w równych częściach) - 0,6 kg.
  • Cebule - 1-2 szt.
  • Poma Pasta - 50 g.
  • Marchew i bakłażan - 1 szt.
  • Pomidory - 2 szt.
  • Każdy olej 40 ml.
  • Sól, przyprawy.

Jak gotować:

  1. cięte mięso i smażyć na dużym ogniu na 5-7 minut, następnie wlać wodę i zgasić go przed zakupem miękkość.
  2. Malowane bakłażany Cut, posypać solą i pozostawić na 20 minut.
  3. Gdy mięso jest przygotowany i cieczy w misce będzie parować, dodać marchew odpadów, ciętych cebule i pomidory. Smażyć warzywa z mięsem na oleju, następnie dodać pomidorowy. Podjąć wszelkie 5-10 minut.
  4. Bakłażany smażyć z kapusty (20-25 minut), a następnie dodawać je do mięsa i gaszenia 30 minut.
  5. Przed podaniem udekorować Solanka z zieleni i plasterka cytryny.

3
Rustykalne Salon Kapusta Sól

Opcja ekonomiczne jest salonie z dodatkiem osadu i kapustą.

Wymagane produkty:

  • Sauer kapusty - 1 kg.
  • Słonina wieprzowa - 130 g
  • Bulion / woda - 275 ml.
  • Wędzone piersi - 350 g
  • Cebule - 1 szt.
  • Solone ogórki - 1-2 szt.
  • Mąki - 1 łyżka. l.
  • Pasta pomidorowa - 50 g.
  • Sól, przyprawy.

Jak gotować:

  1. Kapusta bardzo od nadmiaru solanką.
  2. Łuk pierścienie smażyć w stopionym tłuszczu.
  3. Sól łuk, dodać przyprawy, kapusta cięte i pomidorowy. Wykonać warzyw na małym ogniu 25 minut lub do miękkości kapusty.
  4. Następnie dodać pokrojone ogórki i piersi.
  5. Na patelni, podsmażyć mąkę i kopać go z bulionem, dodać do warzyw.
  6. Po tym, wyciek off Soleanka 20 minut, przed podaniem, posypać świeżego pieprz i zielonych.

Solonka mogą być podawane z cytryny, śmietaną i oliwkami. I na widok gotowego naczynia jest apetyczny, należy ozdobić Solanka ze świeżych zielonych. Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko