Mintai na poduszce z warzywami, pieczone w folii - bardzo smaczne, przydatne i łatwe do przyrządzenia potrawy. Ryba uzyskuje soczyste, aromatyczne i dosłownie rozpływa się w ustach, a będzie niezbędne do gotowania nie więcej niż pół godziny. Z tego przepisu można użyć zarówno filetów i całą tuszę.
Składniki:
- mintai (pachwinowego lub osnowy);
- marchew 1 szt;
- cebuli - 1 głowy;
- sól - szczypta;
- czarny pieprz do smaku;
- koper - kilka gałązek.
sól i pieprz Mintai Stodita ze wszystkich stron. W brzuchu można umieścić oddział koperkiem. To daje dodatkowy zapach z gotowego dania. Jeśli używasz filety, a następnie zablokować koper na wierzchu warzyw. Połóż rybę na warzywa.
Owijać ryby z folii warzyw gęstą rolki lub koperty. Można użyć kilku warstw. Wszystko sok podczas gotowania powinny pozostać wewnątrz.
Podawać dekorowanie zieleni i świeże warzywa. Również jako dodatek, ziemniaki puree lub ryż kruchy. Smacznego!