Zebrane, by umieścić pieczoną rybę na stole i nie wiem, co się zatrzymać? Kup Sazan, który można przygotować na kilka sposobów. Teraz zobaczysz, jak tacy goście nie są zbyt świąteczne ryby - jest przeznaczone, w odniesieniu do łososia lub pstrąga.
Zakup Sazan, wybierz główną kopię. Sprawdź, czy ma przezroczyste oczy i jasne czerwone skrzela - mówi o swojej świeżości. W domu wyczyść go, usuń wnętrze i skręć i wyciąć płetwy. Jeśli zamierzasz upiec sazan, opuść ogon i głowę na miejscu - całe ryby wyglądają bardzo pięknie na naczyniu. Sazan - Ryba rzeczna, tak często pachnie Tina. Aby usunąć nieprzyjemny zapach, wyciągnij już oczyszczoną tuszę w zimnym mleku (30-40 minut).
- Satela the Fish Carcass Salt (1 łyżka) i pieprz (1 łyżeczka).
- Wyczyść i wyciąć dwie duże żarówki o pół pierścieni.
- Umyj i wysuszyć dużą wiązkę koperku - nie ma potrzeby jej cięcia.
- Duży arkusz foliowy rozprzestrzeniający się ze stopionym olejem kremowym (1 łyżka).
- Plant Sazan na folii, umieść cebulę w brzuchu, na początku z kawałkami zamarzniętego masła (tylko 100 gramów). Ostatni, ale włóż koper w pakiecie.
- Owiń Sazan w folię i wyślij do piekarnika (200 stopni) przez jedną godzinę.
- Z gotowego sazanu usuń cebulę i zielenie i podawaj ją ze świeżymi warzywami.
- Dwie ziemniaki pokrojone na grube kręgi.
- Dwie główne żarówki klai pierścieni.
- Dwie marchewki przecinają pierścienie z rakietem racmock.
- Dwie słodkie papryki (jeden - żółty, drugi - czerwony) cięte z szerokim plasterkami.
- Przygotowane warzywa podtyłe i umieścić w szerokim i długim kształcie krzemu lub pieczenia, pre-zwodzony przez oliwę z oliwek.
- Z góry na warzywa, umieść całą tuszę Sazan, solone i napływające do ryb.
- Nasmaruj rybę olejową i przykryj folię.
- Piec w dobrze podgrzanym piekarniku przez 40 minut.
- Usuń folię i pozostaw w piecu przez kolejne 10 minut - skorupa jest smażona na Sazan.
- Podaj ryby pieczone warzywa, udekorować świeże zieleni.
- Jedna duża sazana lub dwie średnie rozmiary cięte na szerokie części części.
- Słone mięso, pieprz, cięcie mąki i smażyć skorupę na patelni. Odłożyć na bok.
- Swew dwa jajka przykręcone, czyste i pokrojone na plasterkach.
- Spawaj kruszczącej owsianki gryczanej od 3/4 szklanki płatków zbożowych. Dodaj 2 łyżki masła do owsianki.
- Do centrum okrągłej formy do pieczenia umieść owsiankę wzgórza. Wokół jej rozłożenia plasterków ryb wokół niej.
- Nasmaruj sos rybny od połowy kieliszka śmietany, łyżki musztardy, połówki łyżeczki cukru i tej samej soli.
- Na owsiance i ryby rozkłada plasterki jaj.
- Posypać dowolnym stymerem, startym każdym stymerem.
- Piec przed utworzeniem różowej skorupy.
- Podawać w tym samym dniu, w którym został upieczony.
To danie może być przygotowana część w doniczkach lub małych formach ceramicznych.
Podobnie jak Sazan, upiecz kolejną rybę rzeczną. Z każdej ryby rzeki można gotować domowe jedzenie w puszkach - jak, czytaj od nas na stronie.. Smacznego!
0
1488
