Jak przygotować zupę brokułów

Jak przygotować zupę brokułów

Brokuły usuwa dodatkową sól i wodę z ciała. Ten wspaniały warzywo ma pozytywny wpływ na układ ludzki nerwowy i hormonalny. Możesz użyć go nie tylko jako bokiem, ale także jako zupa zupa.

Do przygotowywania zupy z brokułów potrzebne będą następujące produkty:

  • 500 g filet z kurczaka;
  • 500 g brokułów;
  • 2 żarówki; 1 marchewka;
  • warzywa;
  • sól i przyprawy;
  • oliwa z oliwek;
  • masło;
  • 1 łyżka. mąka;
  • 1 łyżka. mleko.

1
Wytnij filet z kurczaka z kawałkami. Wypełnij wodą i połóż gotowanie.

2
Czyste ziemniaki, pokroić go z kostkami i obniżaj go w bulionie wrzącej, nie zapomnij o soli.

Kostki-ziemniaki

3
Weź marchewki i cebulę, duże cięte i pieczeń na oliwie z oliwek.

4
Umyj brokuły, suche na ręczniku. Jeśli chcesz użyć mrożonych warzyw, przed rozmrażaniem ich w temperaturze pokojowej. Wytnij łodygi brokułów z Kochana. Pędy pokrojone w kręgi, demontować Kochan do kwiatostanów.

5
Dodaj brokuły, prażone marchewki i cebule w bulionie wrzącej.

6
Masło wstępnego na patelni, dodaj mąkę. Wlej podłogę szklanki mleka, spieszy się, a następnie wlej pozostałe mleko. Trzymaj tę mieszankę przez około 2-3 minuty i usuń z ognia.

7
Wlej mąkę w zupę i gotuj przez kolejne 7 minut.

8
Dodaj przyprawy i zieleni do rosołu. Usuń z pieca i ostygnij zupę. Szlifuj zupę w blenderze aż do jednorodnej masy.

Jak się okazało, gotowanie zupy z brokułów nie jest tak trudne. Ale jak to potrawa pomaga dywersyfikować menu i dietę dzienną.

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko