Zupa ryżowa ma satysfakcjonujący smak i różnorodne recepty przygotowawcze. Udostępniamy porady, jak spawać standardową zupę ryżową.
Do zupy potrzebujemy następujących produktów:
0,5 kg uda kurczaka;
200 g ryżu;
4 średnie ziemniaki;
jedna marchewka;
jedna żarówka;
2,5 litra wody;
bukiet świeżego koperku i pietruszki;
szklanka zielonego puszka;
przyprawy;
1 mały kawałek masła.
1
Zupa ryżowa jest gotowana z średniego ryżu, musi być dokładnie spłukana w kilku wodach, co najmniej 7 razy, przezroczystość naczynia zależy od niego.
2
Czasami trzeba gotować zupę, aby nie rozgrzać, będzie się pogorszyć z tego wyglądu i smaku.
3
Przygotowanie zupy ryżowej. Umyj biodra, umieść je w rondlu wodą, włóż do pieca do wrzenia. Wynajmij skalę i obniżkę. Rosół przed solą i pieprzem.
4
Po 30 minutach wyjmij kurczaka, oddzielając łąkę z kości, wróć do bulionu. Umytany ryż wlać do bulionu i pozostawić 10 minut, po dodaniu ziemniaków w plasterkach z kostkami.
5
Wytnij delikatne cebule, aby przejść do złotego cienia na patelni, a następnie kręcić marchewki w tarczy po 5 minutach, dodając go do cebuli, żałośnie w oleju w ciągu 6 minut. Przebił się, aby przejść do zupy i dodać groszek.
6
Zupa konsolipna, dodaj liść zatoki z przyprawami, gotuj do gotowości. Przed użyciem bulionu wyjmij laurę, dodaj kruszoną zieleń do płyty.
240 g zupy ryżowej z kurczakiem zawiera 60 kcal. Warto pamiętać, że ryż wzrasta podczas gotowania dwa razy. Ziarnisty ryż nadaje się do boku naczynia, zakres jest idealny do risotto i zup, puddingów i owsianki są wspaniałe.
0
840
