Jak gotować zupę gryczaną

Jak gotować zupę gryczaną

Zboża gryki - "Queen Crough", źródło żelaza i błonnika, jedzenie bohatera. Zupa gryczana to tradycyjne rosyjskie danie i gotować to przyjemność.

Do przygotowania zupy gryczanej wymagane będą następujące produkty:

  • 500 g jakiegokolwiek mięsa;
  • 500 g ziemniaków;
  • 200 g marchwi;
  • 200 g płatków gryczanych;
  • 150 g cebuli;
  • 4 arkusze laurowe;
  • sól;
  • przyprawy;
  • olej roślinny.

1
Jako mięso można wziąć jagnięcinę, wołowinę lub filet z kurczaka. Płukać go dobrze i pokroić w kostki.

2
Umieść kostki mięsa w rondlu i wypełnij wodą połowa. Aby chronić się przed szkodliwymi komponentami, które mogą poślizgnąć mięso w sklepie, aby zwiększyć okres trwałości, stukając minuty mięsa 10 i spuścić wodę. Wypełnij ponownie pełny rondel. Wrzenia od 1 do 1,5 godziny, w zależności od wybranego mięsa. Podczas gdy mięso jest gotowane, oczyścić ziemniaki, cebulę i marchewki. Ziemniaki cięte słomę, cebule Shredtit, soda marchewkowa na dużej tarczy.

3
Cebula i marchewki owoc na patelni z olejem roślinnym do złotego koloru.

4
Gotowanie mięsa około 40 - 50 minut, dodaj ziemniaki do bulionu i posypać.

5
Wlej pasek gryki na suchej patelni i wynajmuj na kuchence.

6
Kiedy bulion gotuje się, dodaj obóz gryczany i gotować przez 10 minut.

7
Dodaj pieczone cebule i marchew do bulionu. Następnie dodaj przyprawy do smaku i liścia zatoki.

8
Rozbij kolejne 10 minut, a następnie wyłącz płytę, pokrywaj pokrywę rondlem. Daj zupę w ciągu ostatnich 20-30 minut, dzięki czemu gryka jest bardziej miękka.

Przygotuj zupę gryczaną, nie będzie działać jako doświadczony kucharz i hostess dla początkujących. Ponadto zupa gryczana jest bardzo przydatna, wciąż jest pyszne i satysfakcjonujące. Jedna płyta zupy da energię i wzbogaci organizm witaminami.

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Obowiązkowe pola są oznaczone *

blisko