Działki Owoce są smaczne i dość oryginalne dania kuchni śródziemnomorskiej. Jest to często podawane w restauracji znajdującej się na wybrzeżu Morza Śródziemnego i Czarnych morzach. Aby spróbować danie, to nie ma potrzeby czekać na wakacje. Będziesz dość obsłużyć zadania i umieć gotować w kuchni. Gotowanie nie będzie wiele trudności, a składniki można kupić w każdym supermarkecie. Uzbrojony w recepturze przedstawiony poniżej, a po wszystkich instrukcji, będziesz miał znakomite i użyteczne owoce morza pilaw.
wstępne przygotowanie
Przygotuj pilaw jest najlepszy w głębokiej patelni lub kociołka. Wok jest również idealny do gotowania tej potrawy. Liczba produktów w tej recepturze jest wskazywane przez cztery porcje. Dysponowania mieszankę owoców morza. W razie potrzeby, czyste i płukanie w wodzie, ponieważ łachy i cząstki alg może pozostać mięczaków.
Lista składników
W celu przygotowania pilaw, następujące produkty będą musiały:
- 400 g ryżu długości włókna;
- 500 g mieszaniny morza;
- 2 marchewki średnie;
- 2 małe żarówki;
- 3 małe plastry czosnek;
- 4 łyżki oleju z oliwek;
- 100 g zieleni pietruszka, seler kolendry;
- 0,5 szklanki białego suchego wino;
- 100 g zamrożonych zielonego groszku;
- sól, zmielony czarny pieprz.
Przepis
Pierwsza opcja:
- Oczyścić cebulę i marchew.
- Cut warzywa z małych sześcianów.
- Na patelni, wlać oliwę i dają się dobrze.
- Po olej jest ciepły się wlać do pieczenia marchew i cebula.
- Gdy łuk staje się przezroczysta, dodać czosnek.
- Pokrycie warzyw z pokrywą i lekko protubet na małym ogniu przez 5 minut.
- Następnie dodać wcześniej mrożone mieszanki owoców morza na patelni.
- Sung i pieprz w smaku.
- Wlać wino i gaśnicą na średnim ogniu przez 5 minut.
- Przepłukać ryż i wlać do morza.
- Dodaj dwie szklanki wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia i pokrywaj pokrywę. Woda powinna obejmować ryż, powyżej poziomu o 2 centymetry.
- Noś niskie ciepło 20-25 minut. Ryż musi całkowicie wchłaniać wodę i stać się kruchym.
- Po upływie czasu wymieszać i wyjść jutro na niskim ogniu przez 10 minut.
Przed podaniem na stole posyp drobno posiekane zieleni.
Druga opcja:
- Oczyszczone cebule i marchewki przecinają kostki.
- Na dobrze ogrzewanej patelni z oliwą z oliwek umieść warzywa.
- Po dziobie, gdy smażenie staje się przezroczysty, dodaj czosnek i zielony groszek.
- Naciśnij do pojemnika z warzywami mrożonymi owocami morza.
- Pieprz i sól Dodaj do smaku.
- Wytnij pokrywę pokrywą na słabe ciepło przez 10-15 minut.
- Podczas gdy mieszanina warzyw i owoców morza kradnie, spłukać i położyć gotować ryż. W tempie jednej kieliszek zbóż, dwie szklanki wody.
- Rysunek przygotowuje się na bardzo słabe ciepło przez 15 minut, dodaj 1 łyżeczkę soli, podążaj za nim, aby uzyskać kruche.
- Gdy ryż jest spawany, wlej go w naczynia z owocami morza i warzywami.
- Wymieszaj wszystko, pokrywaj pokrywę, pozostawić przez 5 minut na kradzież niskiego ciepła.
Plov jest gotowy. Smacznego!
Owoce morza Pilaf - przydatne i oryginalne danie. Przygotuj go dla swoich bliskich i przyjaciół. Zachłasz je niezapomnianym smakiem.