Как сделать оладьи из кабачков

Cukinia jest bardzo zatłoczonym warzywem wśród szefów kuchni, która jest czczona dla delikatnego i soczystych smaków. Unikalne cechy kulinarne z cukinii umożliwiają przygotowanie wielu dań z niego, wśród których naleśniki zajmują honorowe miejsce. Taka prosta, ale jednocześnie apetyczny potrawa posłuży jako satysfakcjonujące gorące śniadanie lub świąteczna zimna przekąska. Ale w jego gotowaniu istnieją własne cechy.

1
Fritters z chłopa chłopskiego

Będziesz miał maksymalnie pół godziny, aby przygotować te fritters, ale w końcu otrzymasz soczyste i delikatne danie.

Lista składników:

Zucchini - 4 szt. średni rozmiar.
Mąka - 10-12 łyżki. l.
Jaja - 4 szt.
Olej roślinny - 50 g.
Zieloni i przyprawy - do smaku.

Technologia gotowania:

Sutentywuj cukinię na drodze, spuść nadmiar soku (jeśli jest).
Umieść zieleń i dodaj do zuccholi.
Rozdrapane jajka, sól i przyprawy wysyłają do masy Zabachkovy.
Dodaj mąkę. Jeśli konstrukcja masy jest bardzo płynna, wykonała 2-3 ul. l. mąka.
Umieść ciasto zucchinque z dużą łyżką z dużą łyżką i smażyć naleśniki z dwóch stron około 2-3 minut.

2
Olejowe fritters z cukinii

Aby dać pisklęta pikantnych rodzynek, możesz włączyć formułowanie cebuli.

Lista składników:

Zucchini - 2 szt.
Mąka - 2 łyżki.
Żarówki - 2 szt.
Jajka - 3 szt.
Sól i młot papryka - do smaku.

Jak gotować:

Żarówki i Soda Zucchini na Targonie.
Podłącz warzywa jajkami i przyprawami.
Dodaj mąkę i wymieszaj.
Łyżka położyła masę na podgrzanej patelni i smażyć przez około 4-5 minut po obu stronach.

3
Fritters z cukinii z mięsem

Fritters z cukinii mogą być tylko bokiem, ale także satysfakcjonującym danie główne. Aby to zrobić, musisz przygotować mięso lub ryby mielone mięso.

Lista składników:

Mielone (dowolny) - 600 g
Zucchini - 2 szt.
Żarówki - 4 szt.
Jaja - 4 szt.
Mąka - 6 łyżki. l.
Sól, przyprawy - do smaku.

Jak gotować:

Dodaj pokrojoną cebulę do przygotowanego, a słonecznik mielony mnie.
Sutitate cukinia, wymieszać je z mięsa mielonego i dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać wszystko.
Ogrzać szalce umieścić ciasto z łyżką i smażyć placki z rudą skorupy.
Podawać gorące danie.

4
Dietetyczne placuszki z cukinii

Jeśli wziąć pod uwagę każdy calorium w misie, ten przepis będzie się przydać.

Lista składników:

Zucchini - 2 szt.
Owsiany (może być mieszaniną zbóż), - 200 g
Jajka - 3-4 szt.
Sól dla smaku.
Cukier jest szczypta.

Jak gotować:

Stitus cukinia, a następnie połączyć z innymi składnikami.
Otrzymując masę ostatnich 15 minut, tak, że płatki pochłoniętą wilgoć.
Następnie smażyć naleśniki na oleju wegetacji lub przygotować w podwójnej kotła.

5
Cechy preparatu składników

Jeśli masz zamiar przygotować młode cukinie, że nie warto usuwając skórę i rdzenia, ale trzeba wyczyścić starsze kopie ze skórki i nasion.
Młode cukinia dać więcej soku, więc jego nadwyżka musi zostać połączone, a jeśli to konieczne, zwiększyć ilość mąki.
Formowanie z masy zabachkaya lepiej małe płaskie placki tak, cukinia równomiernie palone.
Masa cukinia ma właściwość polegającą na przylepianiu się do patelni, a więc musi być podgrzewane.