Olej - jadalne grzyby leśne z soczystym miazgiem żółtawego koloru. Rośnie to przyjemne delikatność malarstwa rodzinnego na trawnikach, w plastykach sosnowych, pod kudłym nogami choinki. Cichy fani myśliwskie doceniają oleje do słodkiego smaku, odpornego zapachu grzybowego, dla wszechstronności - grzyby nadają się do zup, przekąsek, soli. Ale smażone oleje - jedzenie z konkurencji.
Jak smażyć oleje na patelni z kwaśną śmietaną
Grzyby biją z krawędzi, liście, ziemi, wyczyść czapki ze skóry.
Wskazówka: Aby film zniknął bez trudności, umieść oleje do durszlaku i trzymaj go nad promem dziesięciu sekund.
Następnie - umyć i zagotuj grzyby 15 minut w solonej wodzie, spuść płyn, a następnie smażyć. Za 1 kg weź olej, głowę, sól, pieprz, słonecznik i masło, kwaśny kremowy - 2 łyżki. l.
- Na patelni na chudym oleju, wypuść łuk przed żółtawym kolorem. Dodaj grzyby i przygotuj się na niskim ogniu.
- Po ćwierć godzinie, gdy sok odparowuje, posypać, kij, umieścić masło i kwaśny krem, Protubet 5 minut.
Kushanye rozkłada się na płytkach, posypać zieleni i służą jako bokiem do ziemniaków, kruszczącej owsianka, makaron.
Jak smażyć oleje na patelni z ziemniakami
Olej smażony z ziemniakami - popularne rosyjskie jedzenie w sezonie grzybowym. I to nie jest zaskakujące - smaczne, szybko, przed wysypem, możesz nakarmić całą rodzinę z tym prostym daniem.
Składniki: olej - polkulo, ziemniaki - 1 kg, cebula-repka - 3 sztuki. Przyprawy i sól - do smaku. Olej roślinny - 70 ml.
- Gotowane oleje i doły, wylewają się na gorący chip z chudym olejem. Smaż się 15 minut do jasnobrązowego cienia, a następnie włóż miskę.
- Pomaluj ziemniaki, wyciąć, złóż na patelnię, gdzie ugotowano oleje, smażyć aż do gotowości.
- Dodaj grzyby do ziemniaków, spray, ogrzać kilka minut. Podawać, posypanie gorących czosnków kruszczy i zielonej cebuli.
Jak smażyć oleju na patelni z orzechami
Chcesz dostać danie grzybowa z orientalnym smakiem i aromatem? Przygotuj oleje z orzechów. Z tego 700 gr. Czyste cięcie i grzyby, bez gotowania, smażyć na oleju kukurydzianego 15 minut. Następnie umieścić pisklę robione zielonej cebuli i bazylia, pieprz, sól, 3/4 szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich. Mieszać wlać 2 łyżki. l. Białe wytrawne wino lub ocet winogronowy. Otrzymując mieszaninę do wrzenia trzy minuty i wyłączyć gaz.
Kushan jest dobrze połączony z kaszy prosa, dynia wybuchów, ziemniaki puree.
Jak smażyć oleju na patelni z warzywami
Przepis jest dobre, ponieważ świeże warzywa idą jako dodatki do grzybów, które w jesienny dzień są pełne pełne gospodyni w magazynie. O 500 gr. Olej pójdzie - żarówki, marchew, papryka, Repka, 3 pomidory.
Czyste grzyby, mycie, cięcie, umieszczone na podgrzanym patelni. Cushion 10 minut, następnie dodać pokrojone warzywa. Przygotować przed odparowania cieczy, wlać 50 ml chudego oleju i 2 łyżki. l. Koncentrat pomidorowy. Smażyć kolejne 5 minut, sól, pieprz. Podawać lub gotowanej gryki, jęczmienia i ryżu.
Jak smażyć na patelni olej z jajkiem
Danie jest tylko w kuchni, najważniejsze jest to, że pod ręką nie było gotowane oleje. Weź grzyby - 100 gr. Zabachkov i brokuły, żarówki, trzy jajka, pomidory dwa oczyszczone.
Grzyby podsmażyć na oleju słonecznikowym 5 minut. Dodaj drobno posiekane cukinia, cebula, kapusta tomit 20 minut spokojnym ogniu. W misce rozbić jajka, wziąć je z solą i szczyptą gałki muszkatołowej i - a na patelni. Mieszać, i tak szybko, jak zgęstnieje masowych - przekąska jest gotowa.
Smażone eteryczne - wersja korzystna z pogotowia, apetyczny, niskokaloryczne jedzenie i dobrym dodatkiem do codziennego menu.