Jeśli zostaniesz poproszony o takie pytanie, najprawdopodobniej kupiłeś zamarzniętego półfabrykatu w sklepie i teraz nie wiem jak smażyć Czeburek.
Tak więc, przed sobą pakiet z gotową mrożone paszteciki, a ty nie rozumiesz, trzeba rozmrażać je smażyć, czy można to zrobić prawo tak, nie deficiting.
Jak smażyć smażenia pierogów
Aby łatwo poradzić sobie z zadaniem, trzeba będzie:
- grubościenny patelnia;
- mrożone Czeburek;
- olej roślinny.
Jak smażyć gotowego produktu:
- Postawić patelnię na kuchence, włącz powolne ogrzewanie.
- Po 1-2 minutach wlać olej roślinny. Oleje nie żałuję, konieczne jest, aby Cheburek dosłownie kupił w oleju.
- Olej jest najlepiej stosować wyrafinowane - czyli bezwonny, jeśli jest niewybredny, może być również używany, tylko paszteciki wyjdzie z aromatem outsiderem. Nie każdy to lubi.
- Gdy olej nagrzewa się dobrze, to jest zwykle podawana około 3-4 minut, można rozpocząć smażenie.
- Jak dowiedzieć się, czy olej był zadowolony wystarczy? Słuchaj, gorący olej zaczyna pękać, a pęcherzyki mogą tworzyć się na powierzchni. Jeśli tak, to nadszedł czas, aby działać.
- Umieścić kilka Czeburek na patelni. Ocenić łatwość patelni z góry, ponieważ lepiej jest umieścić wiele mrożonych półproduktów, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury może trzymać. Najlepiej jest smażyć Czeburek w małych partiach, 3-4 sztuk na 1 raz.
- Fry Czeburek z jednej potrzebnej w ciągu 5-7 minut ręcznie, a następnie obrócić i kontynuować pieczenie w tym samym czasie.
- Fire - średnia, upewnij się, że z jednej strony tworzą piękną chrupiącą skórką, można obrócić produkt do drugiej strony.
- Fry Czeburek potrzebują tylko z otwartą pokrywą. Jeśli zauważyłeś, że ciasto jest suche, a ty jak lekko mokre makaron, a następnie po tym jak je zrobić, trzeba dodać trochę wody do oleju, zmniejszyć ogień, złóż wszystkie słodkich wypieków (gotowość) do miski, pokrycie pokrywy i znikają w ciągu 1-2 minut.
Drugim sposobem smażenia Cheburekov
I kolejna wersja smażenia gotowego produktu, gdy niezależnie wykonana Czeburek a nie ich zamrożone.
Następnie smażyć trzeba trochę inaczej:
- umieścić na środkowym pożaru patelni przez 2 minuty;
- gdy grill jest rozgrzany, wlać olej roślinny. Fry Czeburek najlepiej w dużych ilościach w oleju, około 3 cm od dolnej części naczynia. Jeśli więcej - nawet lepiej;
- olej musi dobrze rozgrzać, wyróżnia się 4 minuty. gotowość olej do określenia po prostu: będzie trzeszczeć, można nawet rzucić szczyptę mąki (bardzo mało bitów) lub kawałek ciasta (pozostałość czeku z Czeburek). Jeśli obejrzałeś że olej wniesiono ciasto natychmiast zaczął być pokryte rumianej skórki, a potem nadszedł czas zapiąć smażenia Czeburek;
- ostrożnie trzeba rozłożyć 2,3 lub 4 produkty na patelni, upewnij się, że nie sklejają się ze sobą, tak że nie ma wystarczająco dużo miejsca;
- czas smażyć Cheburek z jednej strony - 3 minuty, aż rumiana skórka jest utworzona, a następnie Cheburek musi odwrócić i kontynuować smażenie;
- paszteciki gotowe muszą być złożone w dużym garnku lub miski, natychmiast przykryć pokrywkę tak, że nie ostygnie.