Każdy z nas ma prawo do wyboru: pójść do sklepu i kupić paczkę gotowych smażonych nasion lub spędzić co najmniej czasu, aby smażyć nasiona samodzielnie.
Jak smażyć nasiona na patelni
Metody smażenia nasion słonecznika: standard - na patelni, w mosiężnej szafce lub w kuchence mikrofalowej. Wszystkie sposoby są dobre, wystarczy znać pewne sztuczki, aby produkt jest smaczny i przydatny.
Łatwo jest smażyć nasiona, ponieważ nasiona słonecznika lub nasion dyni, patelni i piec będzie potrzebny. I oczywiście pewna cierpliwość.
Metoda smażenia:
- Nasiona najlepiej wybrać tłuste, niejednolity, zagadkowy i mały rozmiar.
- Odlewacza patelnia założona na piecu, włącz wolno ogrzewanie. Niech patelnia ogrzewa się.
- W międzyczasie ogrzewano patelnię, po prostu możesz przejść nad nasionami, a najlepszą rzeczą jest pranie. Niektóre hostesy radzą tego, zwłaszcza jeśli nasiona są kupowane na rynku.
- Kiedy patelnia jest zły, płaczące nasiona (pożądane jest tylko nadmiar wody, rzucając nasiona na durszlak).
- Dystrybuujemy na patelni, zamknij pokrywę. Włączamy maksymalne ogrzewanie - wyjeżdżamy pod pokrywą dosłownie przez 1-2 minuty.
- Tak więc wszystko się dzieje, wiele nasion natychmiast wylewa się na patelnię nie jest tego warte, ponieważ nie będą miały czasu, aby równomiernie pieczyć.
- Po kilku minutach, pokrywa musi zostać usunięta, ogrzewanie płyty do zmniejszenia i stale mieszania, kontynuuj smażenie nasiona do gotowości.
Jest inny sposób smażenia nasion:
- Podgrzej patelnię z grubymi ścianami, wlać suche nasiona, wlać dość wody, około 60-100 ml.
- Smaż się, a raczej, w pierwszym etapie, w pierwszym etapie są nasiona, aż cała wilgotność jest całkowicie odparowana.
- Następny jest standardowy proces smażenia do charakterystycznego trzustki. Ogień - Minimal, Nasiona muszą stale poruszać.
- Po 15 minutach pracy przy płycie - nasiona będą gotowe. Określenie stopnia gotowości można spróbować. Każda gospodyni ma swoje własne zdanie na ten temat: ktoś kocha praktycznie surowe nasiona, a ktoś ze złotymi jąder.
- Płyta musi być wyłączony, a nasiona natychmiast wlać głębokim talerzu, pokryte czystym ręcznikiem. Zostaw gotowych nasion na patelni nie warto, ponieważ mogą one rerox.
Jak smażyć nasiona Słona
Niektórzy lubią smak solonych nasion:
- Nasiona trzeba wlać do garnka, zalać szczyptę soli płytkiej, wymieszać i kontynuować proces pieczenia, aż będą gotowe. Metoda jest szybka, ale jest to bardzo trudne do odgadnięcia stosunek soli.
- Drugi sposób prażenia ziaren solą jest większa, ale wyniki będą takie, jak to jest konieczne: na patelni o grubych ścianach, wstępnie przygotowane (Usunięto lub przesiane słonecznik) wlewa się i miesza się z solą samodzielne danie. Do 100 ml 1/3 łyżeczki ma płytkie soli. Wskaźnik i słonecznika się soli są następujące: 0,5 kg nasion są brane 3 łyżeczki. płytkie sól. Nasiona zalana solą, na parze, prażone do połowy ogień jest gotowy.
Jak smażyć nasiona w piekarniku
Szybki i łatwy sposób smażyć nasion w piekarniku.
Jak to jest zrobione:
- Grzewczych szafy mosiądzu - 180 stopni.
- Przygotuj pieczenia arkusz, utknął w pergaminie.
- Rozłożyć nasion w jednej warstwie.
- Wyślij pieczenia arkusz z nasion w piekarniku. Czas schnięcia - 20 minut.
- Nasiona nie są tak smaży jak wysuszony suszenia, amatorskich.
Jak smażyć nasiona w kuchence mikrofalowej
Natychmiast nie będzie działać, więc muszą być przestrzegane proporcje dużo nasion narybku w kuchence mikrofalowej:
- W środku miski, wlać 300 g surowych nasion.
- Potrawy powinny być specjalne, do przygotowania potraw w kuchence mikrofalowej.
- Włóż moc urządzenia przy znaku 750 W.
- Umieścić pojemnik z nasionami do szafki mikrofalowej, włącz ogrzewanie przez 2 minuty.
- Czas zakończony mix nasiona wielokrotnie ponownie ogrzewa w ciągu 2 minut, a więc 4 razy 2 minut.
- Czas pieczenia zależy od wielkości nasion, więc po 4 minutach pieczenia, wskazane jest, aby spróbować nasiona. Jeśli jesteś gotowy - zostawić w piecu przez kilka minut do „osiągnął”.
Jak smażyć nasiona na piasku
Interesujący sposób smażenia nasion na piasku:
- To zajmie grubościennej patelnia i małą świętą piasku.
- Na patelni trzeba wlać piasek, włącz środkowego ogrzewania płyty.
- Gdy piasek nagrzewa się, wlać nasion (po przemyciu, niech będzie możliwość przeciągania więcej płynu).
- Nasiona muszą dobrze wymieszać z piaskiem, umieścić umiarkowane ogrzewanie i to wszystko.
- Po pewnym czasie musisz spróbować nasiona - jeśli jesteś gotowy - wyłącz płytę, pozostaw nasiona w piasku na patelni aż do całkowitego chłodzenia.
- Fioletowy na nasiona sitowego, Sift.