Nie można przejść przez delikatny aromat emanowania z kasztanowego frotte na placach miast europejskich. Słodki, ciepły miazga przypomina pieczonymi ziemniakami smakiem nakrętki. Poczuj, że świąteczny duch starej Europy może być w domu. Aby to zrobić, spróbuj sfałszować kasztany na patelni.
1
Znajdź kasztany na sprzedaż w dużych supermarketach sieciowych w dziale, w którym sprzedawane są orzechy. Owoce powinny być brązowe, z charakterystycznym wydłużonym ogonem, nasze konwencjonalne kasztany do smażenia nie są odpowiednie i mogą być trujące. Jeśli zdecydujesz się złożyć owoce z drzewa, bądź ostrożny, liście jadalnych kasztanów mają wydłużony kształt i są przymocowane do gałęzi z długą łodygą, w przeciwieństwie do zwyczajnego rozpryskiwania liści z miejskich najczęściej. Sam orzechy jest również pokryty zieloną skórą igłą, która nie jest spożywana.
2
Anuluj stałą skórkę każdego orzechów Walnutów lub po prostu wykonaj kilka otworów. Są potrzebne do wyjścia, gdy smaży. Jest to wygodniejsze do wykorzystania widzenia noża, ponieważ skórka ochronna jest dość silna i śliska. Bądź ostrożny podczas pracy z ostrym nożem.
3
Podgrzej patelnię na dużym ogniu i zmniejsz go do środka. Naczynia do smażenia są lepsze do podjęcia grubymi dnem, wysoką ścianami i ciężką pokrywką. Zainstaluj patelnię na piecu i podgrzej kasztany 5-10 minut, w zależności od ich ilości. Kontrola gotowości naczyń, podnosząc pokrywę. W cięciach pojawi się lekki ciało orzechu i zaczyna robić wyjątkowy zapach. Duże i ciemne owoce mogą być stare, ale nie wpływa na to. Możesz zmiękczyć stare owoce, dodając kilka gorącej wody do patelni. Jeśli planujesz często smażyć kasztany w domu, zaleca się zakup specjalnej patelni z otworami na dole i długim uchwytem, \u200b\u200bnie nadaje się do przygotowania tego dania zarówno w domu, jak i na otwartym ogniu. Niewątpliwie, na otwartym ogniu, zapach kasztanów jest znacznie lepszy niż gotowanie w domu.
4
Możesz także przygotować kasztany w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Aby to zrobić, weź specjalne danie do kuchenki mikrofalowej lub odpornej na ciepło dla piekarnika. Włóż na dno nakrętek jedną warstwą i wlać gorącą wodę, zamknij pokrywę. W kuchence mikrofalowej przygotują się na 4-6 minut przy najwyższej mocy. Piekarnik, ciepły do \u200b\u200b220 stopni, znika kasztany przez 15-20 minut.
5
Po smażeniu kasztanów muszą być szczotkowane z skórki. Zrób to w rękawicach ochronnych lub rękawiczkach, ponieważ mogą być dość gorące w środku.
Użyj gotowych owoców natychmiast po gotowaniu, ich smak jest szczególnie przyjemny, gdy są nadal ciepłe. Kasztany zawierają wiele składników odżywczych, błonnika i witamin. W przeciwieństwie do innych orzechów, są znacznie mniejsze tłuszcz, co czyni je nie mniej przydatnymi kosztem bogactwa minerałów. Jedzenie kasztanów jako oddzielne danie i dodając je do boku na mięso i ptaka. Możesz pić te słodkie orzechy z czerwonym winem lub rozmyślnością, dzieci pokochają ich połączenie z gorącą czekoladą.
0
3275
