Skrzynie są przysmakiem, który jest uporczywie związany z Francją, Parisem, Montmartre. Znamy te orzechy w literaturze i kinie, ale teraz można je kupić w supermarketach. Jednak niedoświadczeni ludzie mają problem - jak wyczyścić ten silny orzech. Istnieje wiele sposobów na czyszczenie kasztanów, ale wszystkie z nich łączą jeden czynnik - obróbka cieplna.
1
Tradycyjnie kasztany są smażone na węglu drzewnym. Po podgrzaniu skórka nakrętek zmiękcza i pęka po naciśnięciu. We Francji są nawet wakacje, kiedy kasztany są smażone na ulicach, sprzedają wszystkich w papierowych sprzężeniach. A zapach smażonych kasztanów rozprzestrzenia się na kwater.
2
W domu możesz się obejść bez węgla. Weź ciężką głęboką patelnię, pobudz ją i usmażyć kasztany na kuchence. Jeśli martwisz się, że skorupa nie pęka, rób cięcia w postaci krzyża na orzechach. Podgrzewane, a następnie ochłodzone nakrętki łatwo pękają po naciśnięciu, a następnie zdejmij skórkę jest kwestią technologii. Jądra pozostaną w brązowym filmie, możesz z nim zjeść lub możesz je wyczyścić nożem.
3
Innym sposobem na czyszczenie kasztanów jest podgrzanie w kuchence mikrofalowej. Weź specjalne potrawy, lepiej, jeśli jest z pokrywką, umieść kasztan do środka, możesz wyciąć końce - aby orzechy nie pękały. I umieść standardowy tryb w kuchence przez pół godziny. Następnie wyciągnij się, ostygnie i oczyści rękami.
4
Podobnie kasztany można czyszczyć przez ogrzewanie w piekarniku przez 10 minut. Unieś piekarnik do 200 stopni, umieść kasztany na blasze do pieczenia i zostaw w piekarniku. Upewnij się, że orzechy nie płoną. Po podgrzaniu skórka zmiękcza się i możesz wyczyścić kasztany.
5
Możesz także zagotować kasztany we wrzącej wodzie, wcześniej wycinając skorupę w okręgu. Tylko 10 minut w wrzącej wodzie i skórka łatwo się wycofuje. Usunięto również przyjemny bonus, z nim film obejmujący orzech.
6
Ostatnia metoda oczyszczania kasztanów jest również związana z obróbką cieplną, tylko tym razem w zamrażarce. Zamrozić orzechy, a następnie opuść je w wrzącą wodę, wyciągnij je i pozwól jej się położyć. Następnie możesz wyczyścić skorupę.
Po wyczyszczeniu orzechów możesz w pełni cieszyć się ich słodką miazgą. Skrzynie są bardzo przydatne i smaczne, a z ich pomocą możesz gotować wiele potraw. Ponadto te orzechy są bardzo kalorie, możesz zjeść tylko kilka kawałków i mieć dość, a bez przeciążenia żołądka. To sprawia, że \u200b\u200bsą doskonałym elementem diety.
0
1205
