Każdego roku w sezonie zimno za pomoc starożytnym przyjacielem przychodzi pomocy. Korzystne właściwości tego zakładu od dawna jest rozpoznawane i cenione na całym świecie. Podczas struktury piramid w starożytnym Egipcie zdarzyło się nawet zamieszki, z których przyczyną był brak czosnku w diecie pracy. Jest to nie tylko doskonały dodatek do różnych dań, łatwo radzi sobie z bakteriami, z pasożytami, a nawet z komórkami tłuszczowymi. Aby w pełni cieszyć się zaletami czosnku, musisz dowiedzieć się, jak szybko go wyczyścić.
Korzyść z czosnku jest trudna do przeceniania. Jest skuteczny w zwalczaniu przeziębienia i chorób wirusowych. Ta właściwość wynika z wysokiej zawartości allicyny, co utrudnia wprowadzenie wirusów w organizmie. Również allicyna jest bardzo silnym przeciwutleniaczem, czyli nadaje się jako zapobieganie rakowi. Niefitocidki zawarte w czosnku są toksyczne dla grzybów drożdży, staphylococci, kijów błonicy, patogeny czerwonki. Oczywiście zwykle nie musisz czyszczyć więcej niż jednego lub dwóch kawałków czosnku na raz. W przypadku takiej ilości tradycyjna metoda czyszczenia nożem jest dość odpowiednia. Ale czasami musisz użyć dość dużej głośności: na przykład, jeśli zdecydujesz się przygotować konserwację na długie miesiące zimowe. W tym przypadku konieczne jest czyszczenie nie jedna głowy czosnku, a zwykła metoda będzie bardzo nużąca. Istnieją trzy sposoby szybkiego i lekkiego czyszczenia. Przed przystąpieniem do każdego z nich nauczymy się łatwo usunąć zęby. Aby to zrobić, włóż czosnek na solidnej płynnej powierzchni (konwencjonalny stół kuchenny jest odpowiedni) ostry kończy się. Teraz ostro uderzył w podstawę dłoni. Jeśli masz zbyt wrażliwe ręce, użyj płyty do krojenia.Podczas pracy z czosnkiem, staraj się nie dotykać oczu, a na końcu - dokładnie umyj ręce. W końcu wyeliminować zapach, sodę ręce plasterkiem cytryny lub oleju roślinnego. Wyeliminuj zapach czosnku specjalnych detergentów, jednak po ich użyciu nie zapomnij zastosować krem \u200b\u200bdo twoich rąk, aby uniknąć nadmiernej suchej skóry.