Czerwony kawior - przysmak, który został zakupiony na świąteczny stół. Wiele gospodyni są zaskoczeni znalezieniem kawior w zakupionym garbusa lub łososia i bez pomysłu, co z nim zrobić. Nie przetłumaczyć kawior do kotletów, to jest znakomity i kosztowny produkt. Surowy kawior mogą spać i gotować kanapki z niego.
1
Jeśli kupiłeś czerwone ryby i podczas rynny wykrył kawior, to śpi. W procesie cięcia tuszy, staraj się nie uszkodzić torby z kawiorem, ziarna mogą stać się gorzkie. Po orce brzuch ostrożnie wyjąć szczęki i spłukać je pod zimną wodą. Po tym, można rzucić kawior bezpośrednio w workach lub usunięcie go z nimi. Lepiej natychmiast przerwać torby i przystąpić do procesu ambasadora.
2
Aby wyodrębnić mocno szczęki, wziąć sitko z dużymi otworami i spędzić torbę o nim. Jeśli nie masz takiego sita, można przewijać produktu z talerza. Delikatnie oderwij folię i stopniowo zeskrobać kawior, starając się nie zniszczyć ziarno.
3
Jest też inny sposób oddzielania ziarna od filmu. Aby to zrobić, należy złożyć na kilka warstw gazę i umieścić w nim szczęki. Teraz, pod zimną wodą, przemyć torby, stale obracając gazę. W wyniku tego, że film okaże się być na cud, a jaja osobno. Niektórzy wolą wlać szczęki z wrzącą wodą, a następnie natychmiast przykryć je zimną wodą. Po tym, czyszczenia ziarna z worków będą mogli za pomocą łyżki.
4
Kiedy cała masa czerwony okazuje się być w misce przygotować solanek. Aby to zrobić, gotowanie wody i rozpuszczenia soli i cukru. Daj roztwór do ostygnięcia i należy wyprostować przez kilka warstw gazy. Nie bądź leniwy, ze względu na fakt, że rozwiązanie nie jest filtrowany, kawałki minerałów z solą natknąć. Wlać kawior hubby z roztworem. Niech ziarna w solance 10-60 minut, w zależności od pożądanego wyniku. Im dłuższy jest masa na trybunach rozwiązania, Solon to będzie. Nie zapomnij spłukać ziarna z solanki z zimnej przegotowanej wody.
5
Po wyjściu, spuść solankę i dodaj 2 łyżki oleju roślinnego do czerwonej masy. Nie używaj oleju domowego, złamie smak kawioru. Aby przygotować szklankę solanki, będziesz potrzebować 2 łyżeczek cukru i 2 łyżki soli. To rozwiązanie nazywa się Tuzluk, ale możesz spać kocioł różowy łosoś i bez niego.
6
Aby to zrobić, wymieszaj łyżeczkę cukru z łyżką soli. Wepchnij tę mieszankę, aby oczyścić kawior i pokryć go spodkiem. Z góry na płycie umieść szklankę wodą i pozwól mu wyróżnić się przez 5 godzin. Nie zapomnij umyć kawioru z solanki i dodać olej. Olej warzywny przedłuży okres trwałości delikatności do 1 tygodnia. Poznaj produkt na słoikach i zamknij je mocno, aby powietrze nie płynie tam. Teraz możesz posmarować masło i cieszyć się pysznymi kanapkami. Nie używaj czarnego chleba, nie w pełni czuje pikantny smak produktu.
Pamiętaj, że kawior domowej karetki bez oleju jest przechowywany tylko przez 2 dni, więc nie przygotuj się do delikatności przyszłości. Lepiej jest zamrozić kawior i spać przed przybyciem gości. Pamiętaj, że nie można użyć jodowej soli do solania, tylko sól kamienna jest odpowiednia bez żadnych zanieczyszczeń i dodatków.
Ja sam, taki squeaming, z pewnością zrobiłbym się z kawiorem. Zawsze przygotowuję. Ponadto, jak kawior jest całkowicie pewny siebie. Fishii, taki smaczny kawior, z Sachalina. Wczoraj jadłem, Ikrinka po prostu stopił się w ustach.
0
1267
Ja sam, taki squeaming, z pewnością zrobiłbym się z kawiorem. Zawsze przygotowuję. Ponadto, jak kawior jest całkowicie pewny siebie. Fishii, taki smaczny kawior, z Sachalina. Wczoraj jadłem, Ikrinka po prostu stopił się w ustach.
i kupiliśmy ryby i byłem w tym karawanem. Cześć, żeby go wyrzucić. Recepcja jest bardzo prosta, nadaje się do nas!