Jeden z najbardziej ukochanych egzotycznych owoców, które często można znaleźć na stole wakacyjnym - ananas. Słynie nie tylko o niezwykłym smaku, ale także przydatnych właściwości, zarówno dla figury, jak i całego ciała.
Na sprzedaż ananasy można znaleźć zarówno w puszkach cynowych, jak iw świeżej formie. Jeśli w przypadku przygotowywania sałatek najczęściej hostess jest używana w pulpie w puszkach, a następnie do karmienia na stole, jako oddzielne samopoczucie, najlepiej kupić całe owoce. I jak wybrać go w sklepie? Jak mogę go oczyścić i przeciąć? Ten artykuł zostanie z tym zdemontowany.
Kryteria wyboru ananasa w sklepie
Do pulpy, aby być pysznym i słodkim, musisz wybrać dojrzałe owoce. Istnieje kilka cech charakterystycznych, które pokazują, że owoce można kupić. Wśród nich można wyznaczyć:
- ananas ciężki z solidną skórą;
- nie ma miękkich obszarów na powierzchni płodowej;
- nie ma ciemnych plam;
- owoce ma rozjaśniony charakterystyczny zapach;
- liście można łatwo ciągnąć.
Kolor ananasa nie jest głównym znakiem jego dojrzałości!
Przygotowanie do przetwarzania płodu
Przed przystąpieniem do samego procesu czyszczenia musisz przygotować wszystko, czego potrzebujesz. W procesie pracy będzie to konieczne:
- ostry nóż kuchenny;
- deska do krojenia drewniana lub plastikowa;
- specjalny nóż - "gospodyni", nadal jest używany do czyszczenia ziemniaków.
Sposoby na czyszczenie ananasa z peel
Metoda numer 1. Ta opcja jest idealna dla węży, które nie chcą całkowicie oczyścić owoców, ale tylko jej część (na przykład dla dziecka).
- Płukać ananas pod bieżącą wodą.
- Delikatnie odetnij zielony ogon.
- Wycinam nóż z kręgu pożądanej grubości.
- Powoli usuń z niego skórkę (jeśli na powierzchni znajdowały się jeszcze kawałki skórki, można je usunąć przez "Economy").
- Wycinamy oczyszczoną pulę na pożądanych częściach części.
Numer metoda 2 „kosz”. Metoda ta najlepiej nadaje się do podawania do stołu świątecznego. Kosz może być wypełniają zarówno rozdrobnionej pulpy ananasa i przekąskami sałatki.
- Owoce są dokładnie czyszczone przez zanieczyszczeń pod bieżącą wodą.
- Ananas przecięta wzdłuż dwóch połówek.
- Ostrym nożem odciąć miąższ, pokroić na kostki lub trójkąty.
- I rozłożyć kosz owoców na piękne naczynia, napełnić posiekaną miazgi.
To danie deser można dodać inne owoce i jagody.
Metoda nr 3 "A la Melon". Takie czyszczenie i opcja zgłoszenia jest używany w krajach wschodnich.
- Ananas płukania z piasku i pyłu.
- Tniemy na cztery części.
- Nóż starannie odciąć solidne i gustowne środku.
- Dokładnie odciąć miąższ z każdym z kwartałów, ułożyć na talerzu lub zastosować na powłokę skórki.
Metoda nr 4 „trójkąty”. Jest on stosowany, gdy trzeba szybko przeciąć ciało na sałatki, owoce lub przygotować do podawania do stołu w postaci kawałków porcji.
- Mamy czyste ananasa przed ewentualnym śmieci przemyć pod bieżącą wodą przed kurzem i zanieczyszczeniami.
- SUT zielony top.
- Usuwamy skórkę ze wszystkich owoców z nożem.
- Oczyszcza ciało cięcie na osiem części, a następnie każdy z nich również na małych trójkątów.
Inna opcja: owoc oczyszcza się za pomocą skórki w taki sam sposób, specjalnym urządzeniem jest usuwany z ciasnym zarysie, a gotowy miąższ jest cięty z cienkimi pierścieniami.
Ananas czyszczenie jest proste i łatwe zadanie, nawet uczeń może sobie z tym poradzić. Wybrać jedną z proponowanych metod, a na biurku zawsze stoją deser przygotowany w ciągu zaledwie kilku minut!
0
893
