Od młodych ziemniaków można gotować wiele zróżnicowanych i pysznych dań, ale jeśli chodzi o czyszczenie ziemniaków, a potem powstają pewne trudności. Młode ziemniaki są bardzo trudne do czyszczenia. Sugerujemy wybór najlepszej opcji dla siebie i dowiedz się, jak szybko oczyścić ziemniaki.
Jak szybko oczyścić młode ziemniaki
Każda gospodyni wie, że jest bardziej skomplikowany do czystych młodych ziemniaków niż zwykle. Skóra jest cienka, nóż nie bierze, brązowe plamy pozostają w ich rękach, które nie są przepłukane przez długi czas. Z tego powodu nie chcę gotować coś z młodego ziemniaka, ponieważ jest łatwiejsze i szybsze do ugotowania go wraz ze skórą. Teraz nie musisz unikać tej prostej manipulacji, ponieważ istnieją proste sposoby.
Metoda 1.
Będzie to pakiet polietylenowy i duża sól. Pakiet Wybierz trwałe. Włóż ziemniaki (pranie z wyprzedzeniem) w opakowaniu, wlej do nim 2-3 łyżki dużej soli, zawiąż opakowanie i spędzić każdą bulwę przez pakiet rękami. Następnie, gdy ziemniaki można oczyścić, musisz wlać ziemniaki do miski i dobrze go oczyścić w zimnej wodzie. Alternatywa dla pakietu - rondel z pokrywką.
Metoda 2.
Najłatwiejszy i sprawdzony - ziemniaki czyszczą nożem. Tylko nie tylko czysty, ale zeskrobać cienką skórę. Więc ta młodzi ziemniaki nie malowały jego rąk, umieścić rękawiczki.
Metoda 3.
Szybki i wydajny: musisz przygotować 2 zbiorniki wodne. Wlać wrzącą wodę do jednej patelni, do drugiej - bardzo zimna woda, możesz z lodem. Ziemniaki muszą być zmyte, a następnie umieścić w wrzącej wodzie, pozostawić przez 20 sekund, a następnie złapał łopatę i przejść do pojemnika z lodowatą wodą. Po takiej manipulacji skórka można uznać za ręce, łatwo liście.
Metoda 4.
Niektórzy właściciele naprawdę lubią po prostu czyścić ziemniaki ze sztywną szczotką lub specjalną metalizowaną gąbką. Spróbuj, stracisz z czymś ciężkim młodym ziemniakom. Metoda jest skuteczna, ale nie szybka.
Metoda 5.
Jeśli masz specjalną metalową siatkę do gotowania jaj w nim, umieść wstępnie zarumienione ziemniaki do siatki, umieścić pod strumieniem wodą i obróć się z boku na bok.
Rada Gospodyni, jak czyste młode ziemniaki
Jeśli wybierzesz metodę, w której musisz oczyścić ziemniaki ręcznie (szczotkowane, specjalny wzór lub nóż), doradzamy pracując w rękawicach. Jeśli czujesz się nieswojo i nie można dostosować do pracy w rękawicach, a następnie zwilż ręce w soku z cytryny, słaby roztwór octu lub wstrzyknąć wodę kwasu cytrynowego. Ręce muszą być mieszane w rozwiązaniu i nie wytrzeć, pozwól im wyschnąć. Teraz możesz przystąpić do pracy bez obawy, że skóra rąk jest malowana.
0
494
