Wybierając owoce w sklepie, wiele z przyjemnością reprezentuje, jak to będzie, co będzie smakiem i zapach ... Ale jaki rozczarowanie czeka na tych, którzy kupili kupiony owoc! Banany, oczywiście, łatwo odwrócić się w oknie, ale kupiłem zły ananas - strata pieniędzy, ponieważ podarte ananasy nie cierpią. Dlatego planujesz kupić ananas, nie bądź leniwy, aby dowiedzieć się, jak wybrać dojrzałe i pyszne owoce za pomocą znaków zewnętrznych, aby nie dostać się do Ciebie. W artykule przyjrzymy się głównym wskaźnikom ananasa dojrzałości i niebezpiecznych znaków, mówiąc o oszałamiającym lub gnijącego ananasie.
1
Na początek, docenić zapach ananasa. Jeśli płód wysiada słodki zapach - wskazuje, że jest dojrzały. Owoce bez zapachu z pewnością niechciane. Jednak zbyt silny zapach wskazuje, że owoce obróci się lub wkrótce zaczną gnić. Ponadto powstrzymać się od zakupu ananasów z fermentowanym lub sztucznym zapachem. Owoce powinny pachnieć ładnie, delikatnie i słodzik.
2
Drugim krokiem będzie wizualna definicja dojrzałości ananasa. Faktem jest, że większość odmian ma żółtawy kolor podczas osiągnięcia właściwej dojrzałości, więc łatwo je odróżnić. Jednak nie wszystkie zielone ananasy - niezdrowe, niektóre gatunki nie są w ogóle żółte. Jeśli trudno jest określić dojrzałość w kolorze, skup się na świeżym spojrzeniu owoców: nie powinno być powolne, pomarszczone, docenione lub, przeciwnie, zbyt małe i kuuty. Oczywiście nie jesteś leniwy, aby dokładnie sprawdzić płód na objawach gnicia - nie można zauważyć formowania formy lub zmiękczania płodu.
3
Liście są również dobrym wskaźnikiem dojrzałości. Może nawet najlepszy wskaźnik niż skórka. Dojrzałe liście ananasowe są zdrowe, zielone i wyglądają świeżo. Oczywiście, żółknięcie liści nie są najlepszym znakiem dla ananasa. Taki owoc jest mało prawdopodobne, aby zadowolić cię dobrym smakiem. Niedojrzałe ananasy mogą dać twarde i oczywiście młode liście, które nie mogą być bez trudu bez trudności. Jednak liście można łatwo zniknąć z góry - znak ukrytego zgnilizny.
4
Teraz zwracaj uwagę na formę, wagę płodu, strukturę skórki i jej elastyczność. Ładny ananas będzie miał nie twardą, ale elastyczną, sprężystą skórką. Pomieszczenia i zbyt miękka skórka, która nie trzyma kształtu - dobry powód, aby pozostawić taką owoc na ladzie. Złagodzenie skórki zdrowego owocu powinno być wyraźne, a czarne oczy w środku każdej tarczy - dobry wskaźnik dojrzałego ananasa.
5
Ważne jest, aby zwrócić uwagę nie tylko do rozmiaru, ale także przez wagę ananasa, ponieważ parametry te nie mają bezpośredniego związku od siebie. Wagowo łatwo jest określić sok z wybranego ananasa. Weź dwa płód lubiłeś ten sam rozmiar: ten, który jest trudniejszy, jest bardziej soczysty.
6
Zapisz świeżość płodu pomoże odpowiedniemu przechowywaniu. Po oczyszczonym ananasie, nie spiesz się, aby go wyciąć, jeśli nie zamierzasz jeść teraz. Im większe elementy - im dłuższy ananas może być zachowany w lodówce. Nie możesz go wcaleć ani podzielić na cztery części, owoce będą trwać przez tydzień lub dwa. Możesz zmusić się na przyjemną niespodziankę na zimę - wyciąć owoce do mniej lub bardziej dużych kawałków i zamrożenia. Ta metoda pozwala zachować ananas przez sześć miesięcy, a duża wielkość kawałków nie pozwoli mu stracić właściwości aromatyczne.